流言1

　　iPhone關機也可被竊聽

　　來源：最近網上流傳著一種說法，稱 iPhone關機也可能被竊聽，有這么夸張嗎？

　　真相：從技術上來說是可能實現(xiàn)的，有些軟件可以讓手機進入低能耗模式，讓它看起來就好像關機了，但實際上它的通訊芯片仍然在運行。但前提是NSA截獲你的手機，并在其中安裝硬件或軟件的做法，這并不是一件容易的事。“iPhone關機也可被竊聽”既是斯諾登的故弄玄虛，也存在著媒體過分解讀。

　　流言2

　　瓶裝水暴曬后析出有毒物質

　　來源：最近，微信圈里流行一個朋友的提醒，不要喝車里曬過的礦泉水，真的有害嗎？

　　真相：目前市面上90%的塑料瓶裝飲料采用PET材料作為瓶體材料。PET的結構相當穩(wěn)定，其熔化溫度超過250℃，要發(fā)生化學變化至少要在100℃以上。汽車內顯然達不到這樣高的溫度，溫度升高后就析出有毒物質的說法沒有科學依據(jù)。還有流言稱，PET瓶裝水會析出塑化劑DEHA，但實際上制造PET水瓶的原料里不需用到DEHA，況且DEHA也還沒有被國際癌癥研究組織歸為對人體的致癌物質之列。

　　流言3

　　O型血人更招蚊子

　　來源：夏天來臨，惱人的蚊子隨之而來。網上流傳一種說法，O型血、女人、酸性體質的人更招蚊子。那么，到底誰更招蚊子呢？

　　真相：蚊子偵測和定位目標主要是靠二氧化碳、熱量、揮發(fā)性化學物質等因素。它能分辨出人體細胞活動所產生的某些分子，只要你在呼吸、出汗或是散發(fā)熱量，你的溫度，你釋放出的水蒸氣、二氧化碳，你汗液中的丙酮、辛烯醇、乳酸等化學物質，都在誘惑著蚊子，讓它們循著蹤跡找到你。

　　目前的研究證明，血型與吸引蚊子沒有直接關系；性別和蚊子的選擇也沒有直接關系，反而有些實驗結果支持男性比女性更招蚊子；而所謂酸性體質本是一個被學界嗤之以鼻的偽命題，更別說“酸性體質招蚊子說”了。

　　流言4

　　隔夜菜、方便面有毒

　　來源：長期以來流傳一種說法，認為隔夜菜、方便面會致癌。

　　真相：食藥監(jiān)總局指導制作專題片解讀隔夜菜、方便面、速凍水餃等食品安全傳言，結論是，隔夜菜須適當保存，亞硝酸鹽含量有所上升但在安全范圍內。專家同時提示，如果要吃隔夜菜，要注意將剩菜及時用保鮮膜、保鮮盒裝好放進冰箱保存。方便面的營養(yǎng)成分較新鮮食品差，但與致癌關聯(lián)起來不科學。專家也提醒，方便面營養(yǎng)成分較新鮮食品差得多，長期大量吃不值得提倡。

　　流言5

　　兒童醬油更健康營養(yǎng)

　　來源：社會上出現(xiàn)了“精心研制”、“補充營養(yǎng)”的兒童醬油，有廣告號稱兒童醬油“低鹽淡口”，是針對兒童研發(fā)的，更加科學，真的嗎？

　　真相：醬油只是調味料，每天的食用量一般也就幾克到十幾克，其中的蛋白質和氨基酸對營養(yǎng)的貢獻完全可以忽略。至于“有機酸”、“碳水化合物”，更是忽悠，隨便吃幾口蔬菜水果都比它多。調查顯示，兒童醬油中的鈉含量并不比一般醬油低，要達到同樣的調味效果卻要加得更多。