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拉面怎會是日本的？
將食材融合在一起，并將拉面發(fā)揚(yáng)光大，還有賴江戶城的環(huán)境。當(dāng)時的江戶人具備了：“不為錢所困，貴族般的禮儀，了解塵世瞬息萬變的潮流，舉止優(yōu)雅，性格鮮明”的特點(diǎn)。換言之，有品位的吃貨是發(fā)展美食的沃土。因此，顧若鵬總結(jié)，拉面“起始于江戶”，后又“推廣于明治”，吸收了中國菜的元素，適應(yīng)了日本人的味蕾；最終“定型于大正”，遍地開花的拉面店使其成為了大眾的美食，人們喜歡外出就餐，女性進(jìn)入服務(wù)業(yè)工作也推動了拉面的興盛。
2019-07-29 11:20:18 -
生命的意義是什么
理性與責(zé)任，大概可以算得上是這位偉大的科學(xué)家的兩大追求吧。始終堅守理性、弘揚(yáng)理性，并不忘自己的社會責(zé)任，大概是他的人生意義吧。他說：“對我而言，能夠察覺生命和意識的永恒奧秘，了解現(xiàn)實(shí)世界的神奇結(jié)構(gòu)，并且能投入全身心的努力去領(lǐng)悟自然界中所展示出來的理性，哪怕只能得到其中極小的部分，便也心滿意足了�！�
2019-07-29 11:19:37 -
了解原生家庭的問題，不看蘇明玉，要看這本書
這可不是市面上跟風(fēng)而做的熱點(diǎn)書，而是一本經(jīng)典學(xué)術(shù)書。作者奧利弗·詹姆斯將多年研究成果整合成本書，將人生最早的6年拆解開，為我們分別展示了一個人因何變得嚴(yán)厲或和善、冷淡或黏人、病態(tài)或健康。
2019-07-29 11:17:19 -
聞著爛蘋果寫作，這是席勒的成功秘訣嗎？
席勒在創(chuàng)作時，癖好還真不少，除了醉心于爛蘋果的那種發(fā)酵臭味，還喜歡在半夜寫作。這是為了防止可能的來訪者打擾自己的思路。晚上寫作難免犯困，席勒除了大量飲用咖啡，還會將雙腳放進(jìn)一桶冷水。
2019-07-29 11:16:15 -
細(xì)品京華風(fēng)物
北京擁有約70萬年人居歷史、3000多年建城歷史、800余年建都?xì)v史。如此悠久的歷史、深厚的積淀，在世界首都之林中是唯一的。首都博物館作為古都北京的城市博物館，一貫奉“典藏京城歷史，薪傳中外文明”為圭臬，承擔(dān)著守護(hù)和傳播北京悠久、深厚的歷史文化遺產(chǎn)的重任。
2019-07-29 09:32:58 -
先輩在轉(zhuǎn)折關(guān)頭的赤誠初心令人動容
回眸那一個個歷史鏡頭，“有人退伍，有人落荒，有人頹唐，有人叛變”，更有堅守與犧牲。
2019-07-29 09:31:03 -
以善為美的追求
小說把兄妹情、同學(xué)情、母子情、鄰里情作為主色調(diào)，也加入了生活并不處處如意的復(fù)雜性。作者的用意顯而易見，且也達(dá)到了創(chuàng)作的初衷。當(dāng)然，如果作品在突出善即為美這一主題時，能夠更加緊貼生活的土壤，表現(xiàn)出更具啟示性的內(nèi)容，能夠把生活中的復(fù)雜和人生的不易與善的主題，在更深更廣的境界中展現(xiàn)出來，那應(yīng)該會使小說的力道更有強(qiáng)度。
2019-07-24 08:19:06 -
科幻資料庫的炫酷秀場
由此可見，雖然叫做“編年史”，但本書絕沒有拒人千里之外的想法，而是千方百計把海量的資料完美地總結(jié)和展現(xiàn)給讀者看。收錄3000余張珍貴的影視劇照和圖書封面，既美觀又實(shí)用，還便于查詢�？芍^雅俗共賞，立意深遠(yuǎn)。
2019-07-23 08:52:57 -
萬水千山不忘來時路
在歲月的長河中，中華先烈們的歷史功勛放射出耀眼的光芒；在時代的變遷中，中華先烈們的偉大精神彰顯著永恒的價值。紀(jì)念，是為了更好的前行。講好先烈故事，是回歸初心，是珍惜現(xiàn)在，更是為了開創(chuàng)未來。讓我們依循先輩足跡，傳播英烈精神，不忘初心，牢記使命，繼續(xù)前進(jìn)，奮力走好新時代的“長征路”。
2019-07-23 07:08:03 -
由“晉江經(jīng)驗(yàn)”到“中國故事”
今年是新中國成立70周年，也是習(xí)近平總書記總結(jié)“晉江經(jīng)驗(yàn)”的第十七年。作者用有方向感、有境界、有細(xì)節(jié)、有溫度的筆法，以講述“中國故事”的方式向讀者揭示了一個充滿厚重閩南歷史風(fēng)情的文化晉江；用企業(yè)家與華僑的奮斗事跡譜寫出一個愛拼敢贏、永不服輸?shù)膴^斗晉江；用一筆筆來自晉江人數(shù)額驚人、作用巨大的捐款展現(xiàn)出一個反哺家鄉(xiāng)、心系祖國的情懷晉江；用國家政策與地方治理探索的結(jié)合過程呈現(xiàn)出了一個理念領(lǐng)先、以人為本的先進(jìn)晉江。因此可以說，《晉江，奔流向海》以優(yōu)美又質(zhì)實(shí)的文筆，分明在告訴我們：奔流向海，呈現(xiàn)的是走向中華民族偉大復(fù)興的踏實(shí)腳步；“晉江經(jīng)驗(yàn)”在新時代已經(jīng)成為“中國精神”“中國方案”的生動表征。
2019-07-23 07:06:42 -
精神的豐碑
紀(jì)碩鳴先生精心撰寫的這部專著，凡10章50節(jié)，洋洋灑灑27萬字，非常充分、特別生動地從各個方面向人們展現(xiàn)了吳仁寶精神的獨(dú)特風(fēng)采。
2019-07-23 07:05:22 -
電影表達(dá)傳奇 書籍描述生平
圖書《狂想人生：皇后樂隊傳》要比電影《波西米亞狂想曲》更為透徹。原因簡單：電影是一個人的傳奇，書是四個人甚至被樂隊裹挾進(jìn)他們演藝生涯的人們的生平。通過書籍了解樂隊其他成員以及樂隊周邊人員彼時的表現(xiàn)，則更接近那個年代的真實(shí)。尤其是樂隊的吉他手布萊恩·梅，這是我在閱讀此書時最讓我怦然心動的人物。喜歡天文學(xué)的學(xué)霸、與爸爸一起制作后來用了多年的吉他、與弗雷迪·莫庫里相知又相左、總是陷于對婚姻的迷茫中……布萊恩·梅才是那個時代的大多數(shù)。從事實(shí)到電影，損失的就是對更能代表時代特征的大多數(shù)的描述。
2019-07-22 14:26:33 -
為內(nèi)心的需要而寫作
輕輕打開《梨花與我共白頭》的一霎間，便感覺有風(fēng)拂過來，從蒼茫而遼遠(yuǎn)的草原一路吹來，混著淡淡的青草味兒與新翻的泥土的芬芳；又似與一個經(jīng)年不見的老友偶然重逢，那一份親切與隨意，那一份驚喜與坦然，只在相擁相抱的一瞬，萬般感慨織于心，滄桑笑看終無言。
2019-07-22 11:28:51 -
雖然辛苦，還是會選擇滾燙的人生
在高齡化日趨嚴(yán)重的日本，婚戀是一個非常熱門而現(xiàn)實(shí)的話題。以結(jié)婚為目的的各種相親聯(lián)誼會比比皆是，但大部分大齡青年男女都單刀直入地討論婚姻，敞開心扉談戀愛的人越來越少了。也許就是為了針對這個社會現(xiàn)象，北野武的《返樸》才反其道而行，寫的是一個大齡男青年尋找真愛的故事。這一次，讀者終于看到了強(qiáng)悍的阿武，也有柔情似水的那一面。
2019-07-22 11:26:44 -
“極客精神”工匠精神最真實(shí)的寫照
這種工程師之心是約翰遜一生，也是這本書最值得珍視的地方。約翰遜對飛行事業(yè)充滿熱情，所以他可以“在僅僅看到飛機(jī)設(shè)計圖的時候就可以看到附面層氣流的流動”。約翰遜的許多設(shè)計背后都有著非常豐富的研究作支撐，而絕非是“只是達(dá)到要求就夠了”，在控制成本的情況下將飛機(jī)的性能發(fā)揮到極致，這種追求完美的“極客精神”是工匠精神最真實(shí)的寫照。
2019-07-22 11:24:05 -
每次回憶，都是一次自我的和解
邁克爾·翁達(dá)杰是一位極具個人風(fēng)格的小說家，這與他的經(jīng)歷有著密切關(guān)系。他血統(tǒng)復(fù)雜，承繼多個民族的基因，足跡踏遍亞、美、歐等地。他生于斯里蘭卡的科倫坡，11歲隨母親移居英格蘭，1962年移民到了加拿大蒙特利爾。因此，他的作品寫作背景各異，代表作《英國病人》《身著獅皮》《遙望》的寫作背景分別在意大利、加拿大、美國，而新作《戰(zhàn)時燈火》則將故事背景選在了倫敦。對于中國讀者來說，翁達(dá)杰早已不是一個陌生的名字�！队∪恕废碜u(yù)世界，同名改編電影獲9項(xiàng)奧斯卡大獎更讓他在全球名聲大噪。
2019-07-22 11:22:56 -
讀懂歷史多面性
記錄這些“洋大人”的文字很少，作家李書緯從大量的史料中剝繭抽絲，第一次全景式再現(xiàn)了官場洋大人們在晚清中國的歷史全貌，讓我們不僅讀懂了人的多面性，了解歷史的真相，更讓我們認(rèn)清了“弱國無外交”“落后就要挨打”的鐵律。
2019-07-22 11:21:59 -
我們守護(hù)什么 我們就成為什么
本書作者弗雷德里克·巴克曼，成名作《一個叫歐維的男人》在全球創(chuàng)下了驚人的銷量，同名電影更榮膺奧斯卡最佳外語片提名。之后推出的《外婆的道歉信》和《清單人生》也取得了巨大成功，“暖心三部曲”全球銷量突破1300萬冊。
2019-07-22 11:20:54 -
江河萬古：歷史的共相與殊相
在數(shù)千年的中國文化歷史長河上，我所看到的十分有限，正如渚岸望江，有時看到波濤洶涌，有時看到平川緩流，終究只是一時一地的片斷。假如用河流為比喻，中國文化的發(fā)展有如黃河、長江。黃河、長江，源頭相距不遠(yuǎn)，都在巴顏喀拉山區(qū)，一向北流，一向南流。這兩條大河的水系，籠罩了中國的大部分疆域，然后殊途同歸，傾瀉于太平洋。兩個水域分別在中國的北部和中南部，界定了兩個地理環(huán)境，呈現(xiàn)了自己的文化特色。
2019-07-22 10:43:58 -
好好打理你的朋友圈
在微博時代，有多少人關(guān)注你，你又關(guān)注了多少人？在朋友圈時代，你的微信好友列表里有多少人？很多人會以自己廣闊的人脈而沾沾自喜，然而進(jìn)化學(xué)人類學(xué)家、“鄧巴數(shù)”理論提出者羅賓·鄧巴卻在《社群的進(jìn)化》一書中告訴你，你真正能打理的朋友圈上限也就150人，每有一個新朋友加入，你就會不自覺地忽略一位老朋友。
2019-07-19 10:54:22 -
在藏書樓里管窺中國史
1938年5月的一天，著名學(xué)者鄭振鐸在他位于上海的寓所內(nèi)，接到了中國書店經(jīng)理陳乃乾的電話。
2019-07-19 10:54:19 -
《貴州省生態(tài)環(huán)境保護(hù)行政執(zhí)法典型案例精編》
保護(hù)生態(tài)環(huán)境必須依靠制度、依靠法治。2018年，貴州省生態(tài)環(huán)境廳委托中國人民大學(xué)法學(xué)院和河北環(huán)境工程學(xué)院等專家成立課題組，對2013年至2018年間省內(nèi)生態(tài)環(huán)境主管部門作出的行政處罰、行政復(fù)議、行政訴訟，以及執(zhí)行、非訴行政審查等案件進(jìn)行分析、總結(jié)。
2019-07-19 10:47:35 -
捕鯨，一段波瀾起伏的美國財富史——讀《利維坦：美國捕鯨史》
19世紀(jì)上半葉，正是美國捕鯨人的黃金時期，作為美國捕鯨業(yè)的重要港口，新貝德福德呈現(xiàn)繁忙景象，船只巡梭寬闊海域，捕鯨人與鯨的故事一直上演著。
2019-07-17 13:50:56 -
《鳳凰春曉》：為鄉(xiāng)村教育立傳
《鳳凰春曉》是四川彝族作家李美樺的長篇小說新作。說到四川作家，彝族作家吉狄馬加、藏族作家阿來、羌族作家谷運(yùn)龍三位是不能不提的標(biāo)桿，他們的文學(xué)影響了四川一代又一代的作家詩人。
2019-07-17 10:00:35
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