漫畫 趙順清

　　6月15日起，包括肉夾饃、牛羊肉泡饃等在內(nèi)的5種西安地方小吃將有統(tǒng)一的地方標(biāo)準(zhǔn)。近日，西安市質(zhì)監(jiān)局召開新聞發(fā)布會(huì)，公布了標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)內(nèi)容。同時(shí)強(qiáng)調(diào)該標(biāo)準(zhǔn)只是地方推薦標(biāo)準(zhǔn)，對小吃只有引導(dǎo)作用而無決定作用，目的就是為了保護(hù)西安小吃的整體品牌。

　　點(diǎn)評：保護(hù)地方小吃品牌，光統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)還不夠，還必須在食品質(zhì)量和監(jiān)管上下足功夫。