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月餅“輕裝”受歡迎

呂晚玫
2020-09-22 15:35:57  來源:福建日?qǐng)?bào)

朱慧卿/圖

  臨近中秋,吃月餅再次成為一年一度的“生活儀式”。在“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的大環(huán)境下,月餅從包裝到尺寸等各個(gè)環(huán)節(jié),興起節(jié)儉風(fēng)。19日,浙江臺(tái)州路橋城區(qū)的多家大型商超里,月餅紛紛“輕裝”上市,除簡(jiǎn)約版禮盒包裝外,不少月餅僅以紙包或塑料真空袋包裝,堪稱“素面朝天”。

  月餅除了少部分用于送禮,大多數(shù)用于百姓消費(fèi)。這決定了月餅必須面向普通消費(fèi)者,讓他們?cè)敢赓?gòu)買、購(gòu)買得起、消費(fèi)得起。月餅生產(chǎn)企業(yè)除了在月餅的口味、口感、偏好上創(chuàng)新,讓月餅低糖、低脂,吃得健康以外,在價(jià)格上還得讓普通消費(fèi)者感到買得劃算。這樣一來,普通老百姓才樂于消費(fèi),月餅消費(fèi)才會(huì)迎來疫情平穩(wěn)后一個(gè)消費(fèi)旺季,月餅市場(chǎng)才會(huì)前景光明。

  以往,月餅包裝越做越高檔,費(fèi)用越來越昂貴,包裝費(fèi)占到月餅價(jià)格的一半以上。華麗包裝的“貴族化月餅”,既增加了月餅的成本,損害了消費(fèi)者合法利益;又浪費(fèi)了資源,助長(zhǎng)了奢華之風(fēng),不符合中秋節(jié)吃月餅的本意。近年來,月餅脫下“華麗外衣”,回歸“平民”身份,讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi),放心消費(fèi),是民心所向、民心所盼。

編輯:宋環(huán)

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