兩會(huì)“遇上”3？15“，”舌尖安全“更應(yīng)全力向前”化肥和農(nóng)藥被妖魔化了�！敖�，全國(guó)政協(xié)委員、原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)牛盾接受記者專訪時(shí)提醒，在國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題上，有害微生物的危害遠(yuǎn)比民眾關(guān)注的農(nóng)藥殘留要大得多。針對(duì)公眾普遍關(guān)注的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題，牛盾透露，《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》目前正在修訂過(guò)程中，在加強(qiáng)監(jiān)管、保證消費(fèi)者知情權(quán)等方面會(huì)有更多考量。（3月15日新華網(wǎng)）

　　恰值兩會(huì)召開(kāi)時(shí)，又逢“3·15”消費(fèi)者權(quán)益日。隨著兩會(huì)如火如荼，民生改善已經(jīng)擘畫(huà)出了新藍(lán)圖；而隨著“3·15”到來(lái)，假冒偽劣產(chǎn)品、坑害消費(fèi)者利益事件再一次躍入民眾眼瞼。比如說(shuō)，有記者就曾通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近期各地網(wǎng)上刪帖生意又“火爆”起來(lái)，特別是一些假冒偽劣產(chǎn)品的曝光帖。事實(shí)上，假冒偽劣產(chǎn)品直接影響到民生改善，與兩會(huì)關(guān)注的民生改善息息相關(guān)，政協(xié)委員就食品安全接受采訪就足以說(shuō)明一切。

　　民以食為天，食以安為先。對(duì)人民群眾而言，吃喝拉撒睡樣樣都來(lái)不得半點(diǎn)含糊。只是遺憾的是，近年來(lái)我國(guó)食品領(lǐng)域安全事故頻發(fā)，不法行為層出不窮。比如說(shuō)，黑心廠商就能把豬肉變成牛肉、把絲襪變成“牛板筋”，再加上媒體接連披露的“毒奶粉”、“陳化糧”、“地溝油”等問(wèn)題食品，食品安全已經(jīng)一次次挑戰(zhàn)人們底線�！稗D(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品”、“特供”等成為政協(xié)委員、原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)專訪熱點(diǎn)詞匯，就是一個(gè)例證。

　　保障“舌尖安全”，執(zhí)法最為關(guān)鍵。習(xí)近平總書(shū)記明確強(qiáng)調(diào)，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌、從實(shí)驗(yàn)室到醫(yī)院的每一道防線。新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》曾被稱為“史上最嚴(yán)”的食品安全法，然其能否真正落實(shí)無(wú)疑更為關(guān)鍵。就目前而言，最關(guān)鍵也是最為薄弱的便是執(zhí)法落實(shí)環(huán)節(jié)，必須在執(zhí)法上硬起來(lái)。

　　在食品安全問(wèn)題上，信息公開(kāi)必須到位。比如說(shuō)，現(xiàn)在個(gè)別媒體和消費(fèi)者就對(duì)化肥、農(nóng)藥妖魔化，而事實(shí)上化肥是人類科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新的優(yōu)秀成果，能夠給農(nóng)作物以必要的營(yíng)養(yǎng)，只要科學(xué)施用也完全符合標(biāo)準(zhǔn)。再比如說(shuō)，先前“特供”產(chǎn)品曾經(jīng)傳的滿天飛，而事實(shí)上多數(shù)都是臆想之詞。上述問(wèn)題說(shuō)白了還是信息公開(kāi)未到位所致，若能利用互聯(lián)網(wǎng)等載體依法將相關(guān)信息予以公開(kāi)，則“化肥”與“特供”問(wèn)題也就迎刃而解。

　　保障食品安全，也離不開(kāi)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的推進(jìn)。幾天前在參加十二屆全國(guó)人大四次會(huì)議湖南代表團(tuán)審議時(shí)，習(xí)近平總書(shū)記就曾明確指出：“推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力，是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期我國(guó)農(nóng)業(yè)政策改革和完善的主要方向�！币参ㄓ型七M(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，才能既讓農(nóng)產(chǎn)品能夠適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)需要，也使消費(fèi)者能夠消費(fèi)更安全、綠色和個(gè)性化的農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)業(yè)的質(zhì)量、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

　　民之所望，施政所向。能否保障食品安全對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)是“天大的事”，對(duì)政府來(lái)說(shuō)也是衡量其是否真正做到執(zhí)政為民的一項(xiàng)重要因素。習(xí)近平總書(shū)記就曾明確強(qiáng)調(diào)，要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系。我們期待，借助兩會(huì)這個(gè)平臺(tái)食品安全能夠得到更多關(guān)注，農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革能夠務(wù)實(shí)推進(jìn)，讓更多綠色食品實(shí)現(xiàn)回歸，切實(shí)保障百姓“舌尖上的安全”。