事件回放

　　如今，在線外賣市場(chǎng)越來(lái)越火，在龐大訂單量背后，是不容忽視的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問(wèn)題。中新網(wǎng)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前外賣垃圾基本處于無(wú)人回收狀態(tài)。在享受網(wǎng)絡(luò)外賣等O2O行業(yè)帶來(lái)生活便利的同時(shí)，人們會(huì)付出多大的環(huán)境成本，又該如何實(shí)現(xiàn)生活便利和減少污染的雙贏，這亟待引起重視和思考。

　　●析因

　　折射回收體系短板

　　原來(lái)，人們時(shí)興往單位帶飯盒，中午找地方熱一熱，很好很環(huán)保。如今這種方式已被普遍遺棄，也就催生了外賣一族。但人們?cè)谙硎苤@種便利的同時(shí)，卻給社會(huì)帶來(lái)了另外一種深層隱憂，那就是外賣垃圾。據(jù)美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣等公布的數(shù)據(jù)顯示，這三家外賣平臺(tái)的日訂單量大概在700萬(wàn)單左右，按照每單外賣用1個(gè)塑料袋，每個(gè)塑料袋0.06平方米計(jì)算，每天所用的塑料袋可覆蓋42萬(wàn)平方米，大約相當(dāng)于59個(gè)足球場(chǎng)，大約15天即可覆蓋一個(gè)西湖。

　　數(shù)據(jù)令人驚心，而如今的外賣垃圾的處理能力更是使人揪心。試想，天天這么多外賣垃圾的產(chǎn)生除了給生產(chǎn)者帶來(lái)巨額利潤(rùn)以外，給社會(huì)帶來(lái)的只是資源的巨大浪費(fèi)和垃圾的泛濫，這種情況應(yīng)該引起相關(guān)部門高度關(guān)注，從源頭上及時(shí)建章立制，科學(xué)掐斷這種白色污染現(xiàn)象的持續(xù)蔓延。

　　一則，需要生產(chǎn)廠家從源頭上解困。如在外賣餐盒的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，可以禁止廠家生產(chǎn)一次性餐盒，大力推廣使用能夠回收利用的透明環(huán)保餐盒，同時(shí)建立廠家回收機(jī)制，避免使其在外流通成為難以治理的“白色污染”。二則，需要相關(guān)部門從體系建設(shè)上解困。如可以探討加快外賣垃圾分類和回收體系建設(shè)，通過(guò)給予補(bǔ)貼等辦法，讓一些企業(yè)主動(dòng)地參與到外賣垃圾回收體系中來(lái)，讓更多垃圾變廢為寶。三則，需要點(diǎn)餐人員在文明就餐上解困。百姓點(diǎn)外賣時(shí)也要樹立節(jié)約意識(shí)，探討通過(guò)自帶飯盒等方式的有效嘗試，努力減少餐廚垃圾的生產(chǎn)。只要社會(huì)共同努力，白色外賣垃圾自然會(huì)有效減少。（張培國(guó)）

　　●呼吁

　　亟待技術(shù)化解決

　　在外賣逐漸成為一種生活習(xí)慣的背景下，呼吁減少外賣，固然會(huì)有一定的效果，但畢竟不是解決之道，況且也不太現(xiàn)實(shí)。問(wèn)題的關(guān)鍵在于外賣垃圾問(wèn)題如何得到科學(xué)處理。現(xiàn)在面臨的困難是，一方面垃圾分類并沒有真正實(shí)施，在不少地方雖然實(shí)施垃圾分類，但往往有名無(wú)實(shí)，另一方面外賣垃圾無(wú)人回收，因?yàn)榛厥盏膬r(jià)值不高，從市場(chǎng)來(lái)看，一次性筷子、塑料袋、發(fā)泡餐盒基本處于無(wú)人回收的狀態(tài)，透明的塑料餐盒雖然可以回收，但回收量也很少。如此，外賣垃圾就顯得相當(dāng)嚴(yán)峻，長(zhǎng)此以往，環(huán)保問(wèn)題就更嚴(yán)重了。

　　面對(duì)外賣垃圾，減少不是最終的解決之道，而是利用技術(shù)進(jìn)行解決，即大力推廣使用能夠回收利用的透明環(huán)保餐盒，再加上對(duì)于回收外賣垃圾者給予一定的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，如此，才能將外賣垃圾變廢為寶，才能使外賣垃圾走上良性循環(huán)的軌道。今年公布的“十三五”規(guī)劃綱要已經(jīng)明確提出，限制一次性用品使用。健全再生資源回收利用網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)生活垃圾分類回收與再生資源回收的銜接。因此，不能對(duì)外賣垃圾的問(wèn)題熟視無(wú)睹，更不能無(wú)動(dòng)于衷，一旦成為新的“公害”，后患無(wú)窮。

　　外賣垃圾問(wèn)題亟待技術(shù)化解決，首先，要得到重視，特別是相關(guān)職能部門的重視，并且能夠嚴(yán)格管理起來(lái)；其次，需要有相應(yīng)的政策，既要有獎(jiǎng)勵(lì)政策，也要有懲罰措施；再次，要有專項(xiàng)資金進(jìn)行管理，要解決技術(shù)難題，并生產(chǎn)出透明環(huán)保餐盒，且在實(shí)際中得到推廣；最后，需要加大宣傳，不斷提高公眾的環(huán)保意識(shí)，提高對(duì)外賣垃圾的重視。多管齊下，才能讓外賣垃圾問(wèn)題徹底得到解決。（郭文斌）

　　●支招

　　從四方面下工夫

　　一份外賣的包裝成本（1個(gè)透明餐盒+1雙筷子+1個(gè)塑料袋）的成本大約是1元多錢。盡管成本低，但積少成多，其所造成的環(huán)境污染卻是巨大的。減少因此引發(fā)的垃圾問(wèn)題，不妨從四個(gè)方面入手。

　　一是在環(huán)保意識(shí)上下工夫。提倡用餐者自帶餐具，比如外賣訂餐，可以在上班前將自己的餐具放到餐館，叫外賣就用自己的餐具。這樣不僅安全，也環(huán)保。另外，應(yīng)當(dāng)提倡大家盡量少點(diǎn)外賣，多走出去用餐，工作再勞累，吃飯的時(shí)間也應(yīng)該有的。

　　二是在外賣餐具上下工夫，盡量少使用一次性餐盒。

　　三是在垃圾分類及回收體系上下工夫。健全再生資源回收利用網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)生活垃圾分類回收與再生資源回收的銜接。讓垃圾分類成為消費(fèi)者的自覺行動(dòng)，并讓分類的垃圾有地方可放，有設(shè)備處理，讓垃圾真正地變廢為寶。

　　四是在餐具安全監(jiān)管上下工夫。不同種類的外賣所使用的餐具和包裝也是五花八門，隱患不言自明。工商、食藥等部門在加強(qiáng)行業(yè)及食品衛(wèi)生安全監(jiān)管的同時(shí)，有必要對(duì)外賣餐具也納入監(jiān)管視線，出臺(tái)相應(yīng)措施，使其使用起來(lái)衛(wèi)生環(huán)保安全。（楊玉龍）

　　●延伸

　　全面控塑刻不容緩

　　塑料污染和資源浪費(fèi)是老生常談的話題，塑料消費(fèi)尤其是不可降解的一次性塑料消費(fèi)，近幾年的增長(zhǎng)速度驚人。

　　況且，外賣的塑料消費(fèi)還只是“冰山一角”。類似的還有迅猛發(fā)展的快遞行業(yè)，前不久，有報(bào)道介紹僅膠帶就使用170億米，而塑料袋使用量達(dá)到82億個(gè)。此外，還有人們常見的商品包裝，不乏過(guò)度包裝現(xiàn)象，如一袋食品只有200克，塑料袋就有十幾克甚至更多。有數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年塑料消費(fèi)6000萬(wàn)噸，而這個(gè)數(shù)據(jù)還在增長(zhǎng)。

　　在塑料消費(fèi)快速增長(zhǎng)的同時(shí)，塑料制品的回收率不增反降，塑料垃圾無(wú)害化處理率也很低，一些中小城市大都采取簡(jiǎn)單填埋的方式進(jìn)行處理，而受到垃圾快速增長(zhǎng)的影響，還面臨填埋場(chǎng)供給的瓶頸。總之，塑料污染與浪費(fèi)，呈現(xiàn)使用成本低廉，但是處理成本高昂的困局，而快速增長(zhǎng)的消費(fèi)量，加劇了環(huán)境污染惡化的壓力。

　　與塑料消費(fèi)的快速增長(zhǎng)相比，控塑不管是限制的面，還是限制的力度，都顯得相當(dāng)滯后。在國(guó)家層面，僅有2008年國(guó)務(wù)院辦公廳制定并施行《關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購(gòu)物袋的通知》，即“限塑令”，卻被詬病為“賣塑令”。近幾年，江蘇、浙江等省份從不同的領(lǐng)域立法，或限制或者禁止銷售、使用一次性塑料制品，因缺少上位依據(jù)，措施乏力，收效不佳。

　　全面控塑刻不容緩。塑料制品變成垃圾，根子在快捷方便的消費(fèi)依賴，只要消費(fèi)存在，需求便充滿剛性�，F(xiàn)實(shí)中，明知塑料消費(fèi)浪費(fèi)和污染，卻又束手無(wú)策，即是如此。全面控塑要“堵”也要“疏”，“堵”是從源頭上減少塑料的使用量，如全面禁止生產(chǎn)、銷售和使用塑料購(gòu)物袋和一次性日常生活塑料制品，禁止快遞行業(yè)使用一次性塑料外包裝，嚴(yán)格限制商品塑料包裝等，而“疏”則是需求的“環(huán)保替代”，如環(huán)保的餐盒、可回收重復(fù)使用的標(biāo)準(zhǔn)快速包裝物等。推進(jìn)全面控塑，加快頂層設(shè)計(jì)迫在眉睫，應(yīng)納入法治的軌道調(diào)節(jié)，通過(guò)經(jīng)濟(jì)、稅收、行政等手段綜合治理，如，不斷提高塑料制品的經(jīng)濟(jì)成本，過(guò)度包裝的違法成本，鼓勵(lì)和扶持塑料替代，流平環(huán)保的價(jià)格逆差等，達(dá)到減量環(huán)保的目的。（房清江）

　　●三言兩語(yǔ)

　　我在澳大利亞這邊，他們不會(huì)套塑料袋的，直接端著紙盒拿過(guò)來(lái)。

　　——揚(yáng)子峰

　　真的，好多商品能不能別里外三層地包裝�。空媸遣画h(huán)保。

　　——童麗麗

　　紙袋成本那么高，用來(lái)裝外賣誰(shuí)用得起啊，這個(gè)方法行不通。

　　——屠嘉

　　我也很想吃完外賣時(shí)為環(huán)保貢獻(xiàn)一分力量。但重復(fù)使用真的不靠譜，點(diǎn)外賣就是圖方便，再清洗收集循環(huán)使用太麻煩�？赡芾诸愂莻�(gè)好辦法。希望專家能提出更好的解決辦法，反正我是一定會(huì)積極踐行的。

　　——王培華

　　國(guó)家對(duì)環(huán)保型餐盒和塑料袋進(jìn)行幫扶，慢慢的，大家都會(huì)轉(zhuǎn)型成環(huán)保的，自然方法越來(lái)越多，環(huán)保產(chǎn)品制造的成本也就會(huì)慢慢降低，自然不會(huì)出現(xiàn)這種問(wèn)題了 .

　　——雪宇落

　　還有快遞包裝所用的塑料袋 ，估計(jì)也能覆蓋一百個(gè)足球場(chǎng)。

　　——熊其