一些孩子浪費糧食，在很大程度上是因為學校在這方面的教育放松了，在于家長縱容了

　　教育部近日發(fā)布《關于切實做好中小學節(jié)糧教育和管理工作的通知》，決定在全國中小學開展一次節(jié)糧教育專項督導檢查和節(jié)糧教育活動。筆者認為，這項活動很有必要。

　　截至2015年底，我國在校中小學生合計近2億。中小學生中浪費糧食的現(xiàn)象時有出現(xiàn)，節(jié)糧意識遠未普及。據(jù)測算，1公斤大米約有5萬顆米粒，這2億學生若每人每天節(jié)約1粒大米，則全國每天可節(jié)約4000公斤大米，每年可節(jié)約146萬公斤大米。若以去年我國糧食單位面積產(chǎn)量365.5公斤/畝計算，某種意義上相當于開發(fā)良田3994.5畝。在耕地紅線緊繃的當下，具有重要意義。

　　曾有媒體做過統(tǒng)計，某高校一頓飯至少扔500斤食物。中小學校糧食浪費的情況，也不會太樂觀。中國人自古就倡導節(jié)約糧食，孩子從小就會背“鋤禾日當午”，為什么中小學乃至高校學生的糧食浪費現(xiàn)象還如此嚴重？

　　有一個特別值得注意的現(xiàn)象，小朋友在幼兒園很少浪費飯菜，哪怕在家習慣剩飯剩菜，在幼兒園通常也會吃得盤子光光。因為老師會有意識地教孩子不浪費飯菜的兒歌，吃飯時會看著孩子把飯菜吃光，而且孩子看周圍的小朋友都不剩飯，自己也就不好意思剩飯了。

　　所以，一些孩子浪費糧食，在很大程度上是因為學校在這方面的教育放松了，在于家長縱容了�，F(xiàn)在孩子是家里的寶，只要孩子想吃，家長就買，剩再多也不在乎。久而久之，造成挑食、浪費的孩子不在少數(shù)。進入中小學后，學校的關注重點又在考分，對節(jié)約糧食的要求也放松了。

　　因此，節(jié)糧教育活動應該一手抓學校教育，把學校開展節(jié)糧教育的情況納入年度考核，明確校長是節(jié)糧教育第一責任人，并把節(jié)糧納入教師特別是班主任考核；一手抓家庭教育，通過召開家長會，發(fā)放致家長的一封信，引導家長帶頭規(guī)范自己的行為，履行監(jiān)護人責任，教育孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。學校和家長雙管齊下，應該能共同營造節(jié)糧氛圍。

　　現(xiàn)在的學生，刻板的說教已經(jīng)難以讓他們接受了。應該通過形式更為豐富多樣的活動，引導學生養(yǎng)成節(jié)約糧食的意識和行為習慣，比如舉行主題班（團、隊）會等活動，并讓學生通過勞動感受糧食的來之不易。

　　從長期來看，還應該著力構(gòu)建節(jié)糧教育管理工作長效機制。各校要結(jié)合實際，形成各具特色的節(jié)糧教育活動，編制學校年度節(jié)糧計劃及班級、學生節(jié)糧考評辦法。同時，也要改善飯菜口味、合理設定飯菜數(shù)量，讓學生們吃得好，吃得下。

　　其實，不僅是中小學和高校，機關、企事業(yè)單位的食堂浪費現(xiàn)象同樣嚴重，家庭餐桌上的浪費也不容小覷。希望借這次中小學節(jié)糧教育活動的機會，在全社會共同營造節(jié)約糧食光榮、浪費糧食可恥的良好氛圍，為國家開發(fā)更多無形良田。