近日,廣東省教育廳、衛(wèi)計委等聯(lián)合向社會發(fā)布了《關于進一步加強學校食品安全促進膳食營養(yǎng)均衡工作的通知》,該通知中令人驚喜的是對學校食品安全、學生膳食營養(yǎng)均衡,給出了極為詳細的規(guī)定:火腿腸、烤串等不得作為葷菜；食品再加熱時食品中心溫度不應低于70℃；每周豆制品不少于3次,油炸食品不超過一次等等。(12月12日南方網(wǎng))

　　青少年的身心健康不僅關系每一個家庭的幸福,也關系著國家未來的健康發(fā)展。但長期以來,因為經(jīng)濟發(fā)展的制約,人們健康意識的薄弱,我們對青少年健康的管理引導始終沒有真正重視起來。從身體健康上說,肥胖、近視的青少年人數(shù)逐年增多；從心理健康上說,青少年罹患社交恐懼癥、精神分裂癥、抑郁癥等的人數(shù)也在逐年上升。對于這個問題,我們不能總是把重視停留于口頭,必須努力采取切實有效的針對性行動�！�

　　“誰家的娃誰家愛,誰家的孩子誰家管”,這是深存于國人心中的固有認知,也是小農(nóng)經(jīng)濟主導下形成的慣性思維。孩子打架斗毆,是家長的事；孩子抽煙喝酒,是家長的事；孩子看三級片,是家長的事；孩子被家長暴打,只要沒打死,那也是人家家長的事。至于要給孩子吃什么喝什么,建議一下就算負責了,插手去管,頗有犯了“清官難斷家務事”的禁忌之嫌�！�

　　好在這種認知已經(jīng)開始動搖了。至少毆打孩子犯法,社會應該介入去管,已經(jīng)廣泛被大家接受。但對孩子其他方面的管理,很多還是在隔靴搔癢,說起來重要,做起來不要。我們也制定了一些青少年應該怎樣怎樣的“標準”,但如何細化、如何落實,經(jīng)常還停留在文字上、口頭上,遠遠沒有耐心地落實到具體有效的行動上:我們禁止未成年人抽煙喝酒,可是青少年購買煙酒、出入酒吧幾乎無限制；我們知道未成年人不宜觀看誨淫誨盜的影片,可是電影分級制度千呼萬喚出不來；我們說要禁止未成年人進入網(wǎng)吧,但人人皆知網(wǎng)吧中出入的絕大多數(shù)還是青少年�！�

　　值得琢磨的是,即便一些號稱極力尊重民眾行為自由的西方國家,在保護青少年健康發(fā)展上,也是格外嚴格的。不到十八歲,你想買支煙,困難得很；不到十八歲,有錢酒吧也不讓你進。前兩天看到一則消息,為了針對青少年的肥胖等健康問題,英國有議員呼吁對含糖飲料征收20%的稅,并禁止在家庭電視節(jié)目播放期間為垃圾食品打廣告——即便主張要“少管”的國家,也對這種咱們看起來管得有點“寬”的措施,非常重視并認真研究,據(jù)說該提議得到了首相卡梅倫的大力支持�！�

　　一個好的想法就像一顆美好的種子,必須種在土壤里并勤加管理,才會開出美麗的鮮花。在肥胖等健康問題已經(jīng)很嚴峻的當下,我們要想真正達成讓青少年健康成長的愿望,就必須制定出科學而細致的規(guī)定,并嚴加落實到更多的環(huán)節(jié),切實對青少年健康環(huán)境進行有效干預�；\而統(tǒng)之、大而化之,原則說了一籮筐,無法驅動現(xiàn)實的改觀,讓孩子們總是侵染在一個惡劣的生存環(huán)境中,這是成人的失職。

　　今天,廣東《關于進一步加強學校食品安全促進膳食營養(yǎng)均衡工作的通知》,邁出了具體化、細節(jié)化的一步,令人欣喜。希望這種關于青少年飲食、身心、環(huán)境等方面具體而微的干預政策越來越多,越來越被重視,越來越被執(zhí)行,真正為孩子們的健康成長,編織一個安全的、溫馨的、有益的生活網(wǎng)絡,則善莫大焉。