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不當(dāng)家不知柴米貴,有些人可能還不知道現(xiàn)在菜價貴到什么程度。據(jù)浙江在線報道,近期杭州蔬菜價格漲得兇,一斤青菜要5元,香芹、黃瓜也漲到了7元,小蔥竟賣到了15元一斤。
小蔥原本不用買,只要買了別的蔬菜,菜販子一般會主動遞幾根給你?涩F(xiàn)在你讓菜販子送試試?不僅他吃不消送,顧客也吃不消買。實際上,菜價猛漲的情形已維持好些天了。不僅杭州如此,全國各地都差不多。挑幾個地方說說:深圳香菜賣到約24元一斤;湛江除夕那天生蒜苗漲到15元一斤,相當(dāng)于1塊錢一棵;湖南瀏陽韭菜前兩天近9元一斤,燒烤檔估計都不敢烤韭菜了。更恐怖的是,四川資陽大年初一仔姜150元一斤,捧一碗鴨湯上來,湯里頭姜的價錢恐怕都超過鴨肉了。其他正常在賣的蔬菜,五六塊錢、七八塊錢都是良心價。
春節(jié)期間,菜價稍微貴點(diǎn)正常,但翻跟斗似地一漲好幾倍,肯定不正常。什么原因?除了節(jié)假日因素,主要是前段時間寒潮天氣給害的。許多地方出現(xiàn)罕見寒潮,大量蔬菜凍壞,也就供應(yīng)不上了。有的本地蔬菜基地受凍,要到外地調(diào)貨,運(yùn)輸環(huán)節(jié)一跟不上,價格也就蹭蹭往上漲?吹接袌蟮捞岬剑衲晷陆镜禺a(chǎn)的葉菜被大量調(diào)往內(nèi)地補(bǔ)充市場供給,這在以前從未有過?磥泶汗(jié)前菜價要漲,就已初露端倪。
雖說這幾天有的菜價貴得嚇人,但也不用著急擔(dān)憂。太貴的菜暫時不吃,還可以忍忍。如果沒有出現(xiàn)異常天氣,蔬菜供應(yīng)很快能夠恢復(fù)正常。寒潮和春節(jié)都是周期性現(xiàn)象,這個周期一過,從生產(chǎn)、供應(yīng)到銷售各環(huán)節(jié)也就順暢了。比如今年的豬肉、魚類價格就沒怎么受影響,屬于節(jié)日正常波動范疇。所以,菜價很快會回落到原先水平,是可預(yù)期的。
但有些菜價漲上天了,除了寒潮、節(jié)日疊加因素,恐怕也和地方政府部門預(yù)見不足,市場監(jiān)測和指導(dǎo)不及時有關(guān)。相關(guān)部門對每天蔬菜市場行情有動態(tài)監(jiān)測,對本地蔬菜基地情況也應(yīng)有所了解,特別是春節(jié)前,更應(yīng)加強(qiáng)蔬菜組織供應(yīng)工作。如果有些居民日常會買的蔬菜緊缺,本該提前加以提示、引導(dǎo)。菜籃子工程向來是各地重點(diǎn)民生工程,菜籃子里缺貨,或者價格畸高,自應(yīng)引起有關(guān)部門關(guān)注。每當(dāng)重大節(jié)日,有些地方領(lǐng)導(dǎo)喜歡去菜市場調(diào)研,如果菜價可以隨便漲,那還用得著去嗎?
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