2015年 2月—6月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢 6類食品3518批次樣品，不合格樣品65批次。其中，蛋及蛋制品135批次，全部合格；食品添加劑182批次，不合格樣品1批次，占0.55%；糧食及糧食制品1834批次，不合格樣品3批次，占0.16%；肉及肉制品836批次，不合格樣品8批次，占0.96%；水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品361批次，不合格樣品38批次，占10.53%；冷凍飲品170批次，不合格樣品15批次，占8.82%。(9月1日食品藥品監(jiān)管總局）

　　食品藥監(jiān)總局對(duì)于檢驗(yàn)中不合格的食品進(jìn)行了詳細(xì)的通告，值得稱道，不過，筆者認(rèn)為，光通告還不夠，還必須“通緝”。

　　因?yàn)檫@樣的通告，并不是所有的公民都能夠看到；因?yàn)檫@樣的通告，并不是所有的公民都能詳細(xì)閱讀；因?yàn)檫@這樣的“通告”，只是曝光，還缺乏應(yīng)有的震懾力。因此，筆者認(rèn)為，通告之后應(yīng)該隨之而來的應(yīng)該是“通緝”。

　　要“通緝”這些食品。我們不妨發(fā)布“不合格食品通緝令”，通過融媒體發(fā)布，讓所有的公民都知道，一方面，提高公民的防范能力，讓公民不買這些食品，一方面，可以防止某些商家投機(jī)取巧，變相處理這些商品。

　　要“通緝”這些食品的生產(chǎn)廠家、銷售商家和檢驗(yàn)部門。當(dāng)然，這個(gè)“通緝”不是向通緝罪犯那樣通緝，而是應(yīng)該公布“黑名單”，接受大家輿論譴責(zé)，同時(shí)公布他們應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任，并公布懲罰到位的最后時(shí)間表，保證懲罰到位，因?yàn)閼土P不到位，這樣的監(jiān)測(cè)就不會(huì)有震懾效果。

　　要“通緝”這些食品的賠償主體。就是誰對(duì)購買這些商品的消費(fèi)者進(jìn)行賠償，這個(gè)必須明確出來，否則，消費(fèi)者不是吃了啞巴虧？筆者認(rèn)為，我們有必要建立不合格食品的廠家以及地方檢驗(yàn)部門和銷售商家的聯(lián)合賠償制度，廠家生產(chǎn)不合格食品要賠償，地方檢驗(yàn)部門工作瀆職要賠償，具體銷售商家也應(yīng)該賠償。只有賠償?shù)轿�，才能讓相關(guān)部門和人汲取教訓(xùn)，才能真正的保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

　　“通告”只是讓我們知道，“通緝”才能彰顯制度法規(guī)威力，才能保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，才能維護(hù)食品健康生產(chǎn)秩序，才能徹底打擊違規(guī)不法廠家、商家和瀆職部門。

　　民以食為天，我們必須對(duì)那些敢于在這種天大事情上違規(guī)的人、部門、廠家、商家進(jìn)行嚴(yán)懲。（殷建光）