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熟食被踩暴露管理漏洞
苑廣闊
//8858151.com2016-04-13來源: 中工網(wǎng)—《勞動午報》
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  近日,有網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)帖稱,在太原市沃爾瑪超市長風(fēng)店購物時,無意間發(fā)現(xiàn)有一名員工沒有任何防護措施直接踩在了擺滿熟肉的冰柜里,并配發(fā)了兩張圖片。4月6日,記者從太原市食藥監(jiān)局小店分局了解到,針對網(wǎng)友反映,該局對太原市沃爾瑪長風(fēng)店進行了調(diào)查,涉事食品已全部下架。(4月12日《山西日報》)

  超市的很多熟食,我們拿回家稍微加工一下就可以直接食用了,但如果你看到超市員工直接用腳去踩踏熟食,你還敢去食用嗎?員工鞋上的各種垃圾、細菌、微生物,不是都被踩到這些熟食上面去了嗎?這是一件想想都讓人感覺難以忍受的事情,更別說是購買和食用這樣的熟食了。

  試想一下,超市的員工敢于當(dāng)著來來往往的顧客的面拿腳去踩踏食物,那么如果沒有顧客在場,又會如何?這只能說明這家超市在食品安全意識上,在內(nèi)部管理上出現(xiàn)了嚴(yán)重的問題和漏洞。從這個角度來說,被開除的員工只是超市疏于內(nèi)部管理的“犧牲品”和“替罪羊”。

  市場競爭越是激烈,商家和企業(yè)越應(yīng)該珍惜自己的羽毛,珍惜自己多年來樹立的形象,贏得的信譽,而唯一的途徑,就是完善企業(yè)規(guī)章制度,加強企業(yè)內(nèi)部管理,增強員工安全生產(chǎn)意識。否則,最后必然有搬起石頭砸自己腳的那一天。

 

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