從“賞櫻熱”看體驗經(jīng)濟發(fā)展
蘇勇
//8858151.com2016-03-22來源:解放日報
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  初春三月,鶯飛草長。不少市民游心萌動,醞釀著觀賞燦爛櫻花,放飛春天心情。同時,滬上各大公園也紛紛做好準備,應(yīng)對賞櫻大客流。剛剛過去的周末,上海顧村公園迎來櫻花節(jié)開幕后的首個大客流日。僅3月20日,截至18時累計入園人數(shù)超15萬。更有不少國人早早預(yù)訂機票,準備遠赴東瀛,一覽櫻花勝景。

  賞櫻成為一項熱門活動,究其原因在于人們生活水平提高。依照國際經(jīng)驗,當人均GDP達到3000美元時,包括旅游休閑在內(nèi)的文化消費就會快速增長; 當接近或超過5000美元時,文化消費則會出現(xiàn)井噴。我國人均GDP在2012年就超過6000美元,注重體驗的文化類休閑消費活動還有很大的提升空間。

  從經(jīng)濟學(xué)角度來看,賞櫻活動,包括一切旅游休閑活動在內(nèi),都是一種體驗型經(jīng)濟活動。人類社會自有經(jīng)濟活動以來,經(jīng)濟形態(tài)走過這樣幾個階段:首先是有了產(chǎn)品經(jīng)濟和商品經(jīng)濟,各行業(yè)人們生產(chǎn)出產(chǎn)品來滿足自身需求和將多余產(chǎn)品進行交換。第二階段是服務(wù)經(jīng)濟,即依托于實體商品而產(chǎn)生的服務(wù)。

  體驗經(jīng)濟從本質(zhì)而言,是服務(wù)經(jīng)濟的一種,是以服務(wù)為舞臺、以商品為載體、以消費者為中心,創(chuàng)造能夠使消費者參與、值得消費者回憶的活動。它在向顧客提供商品、服務(wù)等全方位供應(yīng)過程中,高度重視客戶綜合性、立體性的體驗,以使顧客獲得充分的滿意度。在這個過程中,商品是有形的,服務(wù)是無形的,體驗是獨特的、綜合的,而且是令人難忘的。

  相比于一般的商品和服務(wù),體驗經(jīng)濟更注重消費者內(nèi)心,強調(diào)顧客的參與和主觀感受。具體而言,可以細分為感官體驗、情感體驗、思考體驗、行動體驗等,且每一種體驗都能使體驗者產(chǎn)生不同的感受,從而獲得深層次的滿足。

  開展體驗經(jīng)濟活動需要企業(yè)高度動態(tài)性地關(guān)注顧客的感受,并且將創(chuàng)意融入提供產(chǎn)品和服務(wù)的全過程,從各方面調(diào)動消費者的興趣和參與欲望。這可以體現(xiàn)在產(chǎn)品開發(fā)中,如小米手機利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),跟顧客建立有效互動、無縫鏈接,隨時將使用者的意見和建議體現(xiàn)在新產(chǎn)品開發(fā)中,讓消費者有很強的參與感、認同感和成就感,從而積累大量的“米粉”,形成了數(shù)量巨大的顧客群體。這是制造業(yè)、服務(wù)業(yè)和體驗業(yè)的有機聯(lián)動,企業(yè)從中獲得很好利潤,消費者也從與企業(yè)的互動、經(jīng)驗分享和產(chǎn)品創(chuàng)新中獲得極好體驗。

  現(xiàn)代社會是一個感性的社會,處處充滿著體驗的需求,最突出的例子莫過于美國的迪士尼。

  米老鼠和唐老鴨的故事,其實線索十分簡單。但圍繞這兩個可愛的虛擬小動物,衍生出了多少故事,創(chuàng)造出了多少財富?迪士尼運用各種先進科技手段,將聲、光、化、電等運用在園區(qū)的各種游樂活動中,給消費者一個個驚喜和想象,讓消費者獲得極為豐富的體驗和精神享受。

  立足于完整的產(chǎn)業(yè)鏈,迪士尼以“娛樂循環(huán)”的概念,構(gòu)建出一套獨有的贏利模式——“輪次收入模式”,也稱作“利潤乘數(shù)模式”。在這一模式的運轉(zhuǎn)之下,迪士尼以動畫為源頭產(chǎn)品,將影視娛樂、主題公園、消費產(chǎn)品等不同產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)演變成一條環(huán)環(huán)相扣的財富生產(chǎn)鏈。

  回到賞櫻等具體活動中來,將這類旅游休閑文化色彩濃厚的活動做得更好,其核心是:不能就文化論文化,也不能就經(jīng)濟而論經(jīng)濟,而要讓文化活動與經(jīng)濟運作互相交融,要本著創(chuàng)意創(chuàng)新的原則,將所有可做的文章做足。不僅讓人們觀賞絢麗多彩的櫻花,而且能通過賞櫻活動,了解櫻花的來歷、品種、種植知識、歷史故事等,還能聽到有關(guān)櫻花的歌曲,品嘗到各類相關(guān)食品,購買到豐富多彩的紀念品。

  賞櫻活動不僅是單向的觀賞,還要將整個活動過程設(shè)計得充滿參與感、體驗感,使游客能通過賞櫻休閑獲得綜合性的深層次體驗,不僅放松身心,而且有著感情和心靈等層面的收獲。

  可以說,體驗經(jīng)濟的橫空出世,對作為經(jīng)濟活動供應(yīng)方的企業(yè)提出了更高要求,也從一個全新視角為當前正在進行的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提出了新的思路。(作者為復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院教授、復(fù)旦大學(xué)東方管理研究院院長)

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