原標(biāo)題：安全“封印”

李法明/圖 嘉湖/文

　　據(jù)《都市快報》報道，為保障外賣配送環(huán)節(jié)的食品安全，防止外送餐食外包裝在運送過程中被人為拆啟或意外破壞，日前，浙江省市場監(jiān)管局對外發(fā)布《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》，要求自3月起，外賣商家應(yīng)使用封簽對配送的食品予以封口，否則將會受到相應(yīng)處罰。

　　外賣封簽，是公眾呼吁了很久的一種保障外賣食品安全的方式。其不同于訂書釘、透明膠帶等封口方式，而是有固定、統(tǒng)一的樣式及規(guī)范，類似封條，一次性使用——若食品在配送途中被打開過或遭受破壞，消費者可以第一時間發(fā)現(xiàn)。外賣食品的安全不是小事，媒體也曝光過一些類似的問題。讓外賣食品更安全，不僅是消費者的訴求，也是促進相關(guān)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈條健康、持久發(fā)展的題中之義。一份外賣連接著千家萬戶，關(guān)系著美好生活，隨著行業(yè)發(fā)展，外賣的衍生問題一定還會出現(xiàn)，有關(guān)部門要持續(xù)跟進，及時推出相應(yīng)舉措，把食品安全隱患降到最小，推進行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。