分享到: | 更多 |
學(xué)校以教學(xué)為中心,不重視學(xué)校食堂的設(shè)施配置、衛(wèi)生管理、餐飲質(zhì)量管理只是表面問題,根本原因是學(xué)校管理者的法治意識缺失,依法治校觀念淡薄。
“貴州一中學(xué)學(xué)生打砸學(xué)校,事發(fā)前40余名學(xué)生食物中毒”,日前這一新聞在各大媒體占據(jù)重要位置;幾乎與此同時,“江西高安一中學(xué)食堂無桌椅,千余名學(xué)生站著就餐”的新聞也引發(fā)較大關(guān)注。
民以食為天。但在學(xué)校,以教學(xué)為中心似乎是方方面面的共識。學(xué)校的主要精力都放在了提升教學(xué)質(zhì)量上,甚至有的學(xué)校對學(xué)生的就餐管理不是著眼于提高飯菜質(zhì)量和改善用餐環(huán)境,而是通過對就餐秩序的約束來實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的軍事化管理,或者對學(xué)生進(jìn)行“吃得苦中苦,方為人上人”之類的價值觀教育和勤儉節(jié)約、愛惜糧食、感恩父母、珍惜時間、埋頭苦學(xué)等人生觀教育。至于學(xué)生吃什么、怎么吃、在什么環(huán)境中吃這些基本問題,反而變成了次要問題。
學(xué)校食堂沒有桌椅,飯菜質(zhì)量差,環(huán)境不衛(wèi)生,絕非一兩所學(xué)校的個別現(xiàn)象,在很多地方尤其是基層學(xué)校,上述問題較為普遍。盡管屢有媒體曝光,卻長期得不到應(yīng)有重視。貴州這所中學(xué)早在半個月前新校區(qū)開學(xué)時,因?yàn)槭程迷O(shè)施未完工,不能保證所有學(xué)生及時用餐,有的學(xué)生甚至吃不上飯,就已經(jīng)招致諸多學(xué)生的不滿。后來,陸續(xù)有幾十名學(xué)生因?yàn)槭澄镏卸咀≡,學(xué)生們的憤怒情緒不斷積累。令人疑惑的是,在此期間,學(xué)校竟然未能采取得力措施來解決食堂設(shè)施不足和衛(wèi)生安全問題,校方在管理上的不作為以及對學(xué)生生命健康的冷漠態(tài)度,令人齒冷。學(xué)生們最后采取過激方式表達(dá)不滿,顯然是事出有因。
當(dāng)然,學(xué)生打砸食堂的過激行為本身肯定是不對的,這種通過暴力表達(dá)訴求的方式絕對不值得提倡和效仿。學(xué)生對學(xué)校管理有意見,要在合法合規(guī)的前提下通過正當(dāng)渠道反映問題。不過話說回來,學(xué)生們采取過激行為,往往是因?yàn)橥ㄟ^正常渠道解決不了問題。比如貴州這所中學(xué),如果校方及時解決食堂管理和飯菜衛(wèi)生問題,學(xué)生們也不至于采取過激行為。
學(xué)校食堂沒有桌椅、飯菜質(zhì)量差、學(xué)生就餐環(huán)境不衛(wèi)生的問題長期得不到解決,同時也暴露了地方教育行政部門和衛(wèi)生管理監(jiān)督部門的管理失職。懶政思維的典型特征,就是對單位、部門、轄區(qū)存在的一些問題視而不見,得過且過,只求不出事。一旦出了事,才著急想辦法“滅火”。
筆者認(rèn)為,追究此次學(xué)生打砸事件發(fā)生的原因,學(xué)校以教學(xué)為中心,不重視學(xué)校食堂的設(shè)施配置、衛(wèi)生管理、餐飲質(zhì)量管理只是表面問題,根本原因是學(xué)校管理者的法治意識缺失,依法治校觀念淡薄。
學(xué)校是人群高度集中的地方,其方方面面的運(yùn)行必須符合相關(guān)法律要求。學(xué)校食堂的經(jīng)營管理是保障學(xué)校師生員工生命健康與發(fā)展的重要一環(huán),食堂運(yùn)行是否合法、守法,食堂工作人員是否盡職盡責(zé),能否嚴(yán)格按規(guī)章辦事,直接關(guān)系到在校學(xué)生的身體健康和生命安全,關(guān)系到教育教學(xué)秩序和社會的穩(wěn)定!吨腥A人民共和國食品衛(wèi)生法》第三十九條規(guī)定,“生產(chǎn)經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患,對人體健康造成嚴(yán)重危害的,或者在生產(chǎn)經(jīng)營的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,依法追究刑事責(zé)任”。如果貴州這所中學(xué)的幾十名學(xué)生先后中毒確與食堂就餐有關(guān),那么食堂相關(guān)責(zé)任人應(yīng)當(dāng)依法受處罰,校方主要負(fù)責(zé)人也應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。
從依法治校的角度來看,一方面,為保證學(xué)校食堂的運(yùn)營合法合規(guī),有關(guān)部門必須依據(jù)國家制定的關(guān)于食品衛(wèi)生的法律法規(guī),制定相應(yīng)的學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理的具體法規(guī)條文,并采取積極有效的措施加強(qiáng)督促與管理,堅持依法管理,違法必究;另一方面,學(xué)校的管理者一定要增強(qiáng)法律意識,堅持依法治校。努力克服唯教學(xué)質(zhì)量是圖的片面管理思維,真正做到一切從學(xué)生出發(fā),從呵護(hù)和保障人的生命安全與發(fā)展著眼,全面考慮學(xué)校管理舉措。如果沒有這樣的意識,學(xué)校管理措施越是嚴(yán)苛,爆發(fā)各種問題的可能性就越大。
葉祝頤:從學(xué)生集體拒吃食堂看教育產(chǎn)業(yè)化之弊 2011-05-17 | |
萬曉娟:學(xué)生食堂不該是被監(jiān)管遺忘的角落 2012-04-25 | |
楊維兵:校長陪餐與礦長下井 2012-06-19 | |
早餐現(xiàn)老鼠 2013-05-09 | |
經(jīng)濟(jì)日報:“首席食品安全官”體現(xiàn)共治理念 2013-08-21 | |
鄧海建:禁止學(xué)生叫外賣,別拿安全當(dāng)幌子 2013-11-08 | |
劉運(yùn)喜:工業(yè)鹽潛入食堂暴露校園食品安全隱患 2014-04-08 | |
劉運(yùn)喜:工業(yè)鹽潛入食堂暴露校園食品安全隱患 2014-05-06 | |
錢夙偉:學(xué)校食堂中毒事件敲響監(jiān)管警鐘 2014-06-17 |