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林火燦:常溫奶進(jìn)口激增 乳品業(yè)不必恐慌
//8858151.com2014-05-27來源: 經(jīng)濟(jì)日報(bào)
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  最近,常溫奶進(jìn)口量激增的消息備受關(guān)注。從2008年不到2000噸的進(jìn)口規(guī)模,到2013年進(jìn)口19.5萬噸,常溫奶進(jìn)口增幅的確十分驚人。有人擔(dān)心,按照目前的速度繼續(xù)增長,用不了太久,進(jìn)口常溫奶就有可能把本土常溫奶打得一敗涂地。

  從表面看,這種擔(dān)心頗有道理。不過,把近幾年奶粉市場的發(fā)展境遇完全套在常溫奶市場上恐怕行不通。首先,我國常溫奶的市場規(guī)模比奶粉大得多,每年常溫奶需求量在1000萬噸以上,而目前20萬噸左右的進(jìn)口量,在整個(gè)市場規(guī)模中的占比幾乎不值一提。

  其次,洋奶粉之所以能在中國市場大行其道,關(guān)鍵在于國內(nèi)消費(fèi)者在三聚氰胺事件后對(duì)本土奶粉品牌的信任度降低。而常溫奶市場并不存在信任危機(jī)的問題。而且,目前本土常溫奶無論在原料奶質(zhì)量,還是生產(chǎn)工藝上,與進(jìn)口常溫奶不存在明顯區(qū)別。

  再次,我國的常溫奶消費(fèi)人群遍布于大江南北,而進(jìn)口常溫奶目前只能在北京、上海等一線城市零星鋪貨。隨著人們生活水平的提高,對(duì)常溫奶的需求量也會(huì)提升,市場供給的重任還得落在本土企業(yè)的身上。

  更為重要的一點(diǎn)是,國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)乳制品價(jià)格波動(dòng)向來十分敏感,國產(chǎn)常溫奶每次小幅提價(jià)都困難重重。而進(jìn)口常溫奶不遠(yuǎn)萬里來到中國,成本自然要比本土品牌高出不少。如果進(jìn)口常溫奶價(jià)格長期偏高,缺乏成本和價(jià)格優(yōu)勢,在市場競爭中恐怕也很難脫穎而出。

  因此,盡管近年來常溫奶的進(jìn)口量出現(xiàn)快速增長,但在短期內(nèi)還很難成為真正有影響力的“攪局者”,國產(chǎn)品牌也不必對(duì)此過于恐慌。

  但話得說回來,對(duì)進(jìn)口常溫奶潛在沖擊的關(guān)注,也可以理解為對(duì)國產(chǎn)乳業(yè)現(xiàn)狀的憂慮。目前,乳制品行業(yè)逐漸進(jìn)入新的良性發(fā)展時(shí)期。但是,恢復(fù)消費(fèi)者信心,贏得消費(fèi)者信任,依然是乳制品行業(yè)面臨的重大問題。如果無法守住產(chǎn)品質(zhì)量安全這條紅線,那么,即便沒有進(jìn)口常溫奶的沖擊,本土品牌恐也難以站穩(wěn)腳跟。

 

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