“僵尸肉”的消息上周被公布出來后，立馬引起各方驚嘆與熱議。海關(guān)總署查處走私凍品貨價超30億元，其中包括凍雞翅、凍牛肉等副產(chǎn)品10余萬噸，甚至有超過40年的陳年“僵尸肉”，它們悄無聲息地出現(xiàn)在宵夜攤、餐廳。“僵尸肉”多為國外替換的戰(zhàn)略儲備物資，流向二三線城市的小餐館。更令人擔(dān)憂的是，“僵尸肉”還面臨肉齡檢測難，無法判斷出實際存放年限。（6月30日《新京報》）

　　進口這種“僵尸肉”涉嫌多個罪名，如果逃避海關(guān)監(jiān)管，系走私入境的，首先是涉嫌逃脫關(guān)稅、涉嫌走私普通貨物罪；如果“僵尸肉”經(jīng)檢測不符合安全標(biāo)準(zhǔn)，那相關(guān)人員就涉嫌銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪；如果“僵尸肉”是有毒有害的，那相關(guān)人員就涉嫌銷售有毒、有害食品罪。

　　更值得注意的是，這些“僵尸肉”大搖大擺地被銷售，主要在于國內(nèi)的市場監(jiān)管不力，有些沒有相關(guān)檢驗標(biāo)志卻公然銷售，有些則可能勾結(jié)檢驗人員隨意蓋章并銷售，還有些則可能是檢驗人員馬虎了事，沒有認(rèn)真檢測就蓋章放行。那么，相關(guān)公職人員就可能涉嫌濫用職權(quán)罪、玩忽職守罪甚至受賄罪。雖然“僵尸肉”肉齡具有檢測難的特點，但它們是否腐敗變質(zhì)、是否細菌超標(biāo)、是否含其他有毒、有害物質(zhì)，這些還是能檢測出來的，公職人員并不能據(jù)此卸責(zé)。

　　只有嚴(yán)厲打擊鋌而走險的違法犯罪分子，堵塞法律漏洞，并且嚴(yán)懲瀆職、失職的公職人員，“僵尸肉”才能遠離我們的餐桌。