轉(zhuǎn)基因食品究竟能不能吃、轉(zhuǎn)基因糧食究竟安不安全？社會(huì)上的爭(zhēng)議很多。昨天南方都市報(bào)報(bào)道，全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研究員彭于發(fā)表示，轉(zhuǎn)基因技術(shù)從1996年應(yīng)用到現(xiàn)在，實(shí)踐證明轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。而同日的北京青年報(bào)則報(bào)道了同為全國(guó)政協(xié)委員崔永元的觀點(diǎn)，表示將公布轉(zhuǎn)基因?yàn)E種證據(jù)，說(shuō)美國(guó)人并非放心地吃了許多年，日本也基本沒(méi)有轉(zhuǎn)基因食品。

    真理越辯越明。然而轉(zhuǎn)基因這件事上公眾不但沒(méi)有兼聽(tīng)則明，反而有不知所以之感。這其中一個(gè)重要原因就是社會(huì)上流行的轉(zhuǎn)基因觀點(diǎn)，不少是道聽(tīng)途說(shuō)和人云亦云，卻被一些缺少科學(xué)素養(yǎng)的人拿來(lái)作為證據(jù)。那些真正了解轉(zhuǎn)基因的科學(xué)家，要么不愿意在轉(zhuǎn)基因上做科普，要么因?yàn)楹ε卤蝗水?dāng)成轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品利益代言人而不愿多說(shuō)，就比如彭于發(fā)的觀點(diǎn)，也只是從經(jīng)驗(yàn)角度出發(fā)，沒(méi)有對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身說(shuō)出個(gè)所以然。于是，關(guān)于轉(zhuǎn)基因的討論，貌似很熱鬧，真知灼見(jiàn)卻不多。比如，上周，南京市一項(xiàng)有關(guān)科學(xué)素養(yǎng)的調(diào)查顯示，半數(shù)被調(diào)查者反對(duì)轉(zhuǎn)基因。這些被調(diào)查者，大多并不具備專(zhuān)業(yè)方面的科學(xué)素養(yǎng)。

    在轉(zhuǎn)基因這件事上，出現(xiàn)了一種很奇怪的現(xiàn)象，那就是不是科學(xué)家說(shuō)了算，而是由各式各樣的傳言說(shuō)了算。因此，要想廓清籠罩在轉(zhuǎn)基因上的迷霧，從事轉(zhuǎn)基因研究方面的專(zhuān)家和權(quán)威部門(mén)應(yīng)該站出來(lái)，從科學(xué)角度在全社會(huì)層面進(jìn)行科普，告訴公眾轉(zhuǎn)基因的真相，然后由公眾來(lái)選擇轉(zhuǎn)基因的現(xiàn)在與未來(lái)。如果轉(zhuǎn)基因的話題操縱在一些非專(zhuān)業(yè)人士手中，恐怕于國(guó)于民都不是好事。須知，轉(zhuǎn)基因?qū)r(nóng)業(yè)種植安全的研究值得重視，畢竟在我國(guó)目前重化肥、重農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)種植模式亟需改變的形勢(shì)下，食品安全已經(jīng)成為公眾最關(guān)心的問(wèn)題，這一點(diǎn)上來(lái)不得似是而非。