不少2014年上半年剛剛高價(jià)買入奶牛的河北省奶農(nóng)們正忍受煎熬。去年下半年以來(lái)，鮮奶價(jià)格進(jìn)入下行通道，收購(gòu)價(jià)下跌至3.3元/公斤，而與此同時(shí)，飼料售價(jià)居高不下，養(yǎng)殖成本上升。把交不上去的鮮奶喂豬或倒掉，甚至把剛剛懷孕的奶牛賣掉，成了奶農(nóng)們不得已的選擇。（1月6日《新京報(bào)》）

　　河北奶農(nóng)的悲情，并非是散戶遭遇的必然風(fēng)險(xiǎn)——2008年三聚氰胺事件后，奶農(nóng)已經(jīng)新建了奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，“小區(qū)建立初就和旺旺集團(tuán)石家莊分公司簽署收購(gòu)鮮奶協(xié)議，奶農(nóng)把鮮奶都是直接交給旺旺”。換句話說(shuō)，是企業(yè)生產(chǎn)量下降，才導(dǎo)致了訂單下的奶農(nóng)遭遇“多收三五斗”的煩惱。

　　俗話說(shuō)谷賤傷農(nóng)。在關(guān)聯(lián)性越來(lái)越強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)鏈條上，“谷賤”的結(jié)果，肯定不會(huì)是一方受損。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化風(fēng)生水起的今天，小區(qū)奶業(yè)仍“靠天吃飯”，奶農(nóng)什么時(shí)候才能成為真正意義上的理性經(jīng)濟(jì)人？

　　“鮮奶喂豬”是則老派寓言，重演著“多收了三五斗”式煩惱。也許，中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的愿景，不在政績(jī)的規(guī)�；�，而恰恰顯現(xiàn)在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的技巧中。