據(jù)《人民日報》11月25日報道，近一個月來，貴州省黔南布依族苗族自治州“12331”食品藥品投訴舉報電話，接連接到7起關(guān)于 “豬肉有蟲” 的舉報。記者調(diào)查求證發(fā)現(xiàn)，傳言中“水煮不爛、油炸不熟、高溫殺不死”的 “蟲”，其實是豬的靜脈、動脈血管和乳腺管；而且豬肉寄生蟲檢查嚴格，是屠宰檢疫的必檢科目，從正規(guī)市場購買的豬肉可放心食用。然而，“豬肉有蟲”的懷疑和傳言在網(wǎng)上已經(jīng)流傳一年多，從廣西、廣東、遼寧到貴州，影響頗廣，給當?shù)刎i肉市場造成惡劣影響。

　　謠言反復(fù)出現(xiàn)并大行其道，造成一定程度的社會恐慌和危害；多地分別辟謠，又增加了回應(yīng)成本。出現(xiàn)這種情況，是信息不對稱的結(jié)果。面對謠言，許多人寧信其有，不信其無；寧信網(wǎng)民散布的小道消息，不信政府部門發(fā)布的正規(guī)辟謠聲明。甚至，有關(guān)部門越是急著辟謠，謠言傳播得越猖獗。這涉及政府部門的公信力問題。一些地方政府部門處理應(yīng)對負面事件的思路及方式方法不當，遇到負面事情尤其是突發(fā)事故時，不是第一時間、主動向公眾如實發(fā)布信息，從而積極處理應(yīng)對，而是習慣封、堵、瞞、壓，這顯然不利于消疑釋惑，并容易造成官民之間的不信任。

　　謠言可氣，造謠者可恨。對于反復(fù)出現(xiàn)的謠言，理應(yīng)加大打擊力度。這中間，急需加強對互聯(lián)網(wǎng)及移動互聯(lián)網(wǎng)的規(guī)范管理，依法依規(guī)對謠言制造者、傳播者作出處罰，徹底掐斷謠言和虛假信息傳播的利益鏈條。這就需要有關(guān)執(zhí)法司法部門之間互聯(lián)互通、加強協(xié)作，確保在第一時間果斷出手，讓造謠者以及為謠言提供傳播平臺者都付出應(yīng)有的代價。

　　“豬肉有蟲”之類的謠言之所以反復(fù)出現(xiàn)，且不容易消除，更多地反映出一些地方尤其是偏遠地區(qū)食品藥品監(jiān)管體制和機制面臨的困境。比如，執(zhí)法人員專業(yè)素質(zhì)能力不足，檢驗檢測設(shè)備缺乏，基層基礎(chǔ)建設(shè)投入不夠等，導(dǎo)致一些地方食品藥品執(zhí)法監(jiān)管能力和效率的低下。這種困境不利于遏制謠言的滋生、傳播。而且，越是經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)，越是鄉(xiāng)鎮(zhèn)及城鄉(xiāng)結(jié)合部，食品藥品安全問題相對越多，監(jiān)管難度和工作量也越大，百姓對于監(jiān)管部門的信任度也相對越低。

　　當前，食品藥品監(jiān)管部門面臨職能轉(zhuǎn)變的迫切任務(wù)，重審批、輕監(jiān)管，重管理、輕服務(wù)尤其是“九龍治水”的狀態(tài)正在改變。而要真正建立橫向到邊、縱向到底的一體化、廣覆蓋、專業(yè)化、高效率的市場監(jiān)管體系，實現(xiàn)所有食品藥品的全過程“無縫監(jiān)管”，還需要走很長的路。這中間，有一點不可忽視，即要加大對現(xiàn)代信息技術(shù)的投入和運用，因為商品監(jiān)管本質(zhì)上是對商品信息的監(jiān)管。

　　可以想見，如果有一天，面對市場上琳瑯滿目、種類繁多的食品，我們的監(jiān)管部門和監(jiān)管人員都能如數(shù)家珍地道出其“前世今生”，并敢于拍著胸脯大聲說“沒問題”的時候，我們的食品安全將跨上一個新臺階。

　　“豬肉有蟲”謠言并非孤例，可能也不是最后一例。其發(fā)生、演變及治理過程中的諸多環(huán)節(jié)，值得我們反思并切實汲取教訓、改進工作。食品藥品監(jiān)管關(guān)涉千家萬戶，事關(guān)重大。期待有關(guān)部門在提高執(zhí)法履職能力、完善監(jiān)管信息體系上下大力氣，確保讓廣大百姓吃得放心、吃得安心。