【融媒作品選粹】從一粒種子到時(shí)尚美食
《工人日?qǐng)?bào)》(2024年09月19日 05版)
掃描右側(cè)二維碼,觀看工人日?qǐng)?bào)融合報(bào)道《【鑄牢共同體 中華一家親】青稞餅、奶茶、面粉……從一粒種子到時(shí)尚美食》
九月的大地秋色宜人,微風(fēng)拂過(guò),青稞起伏,沙沙作響……9月7日,當(dāng)“雪域高原煥新貌”采訪團(tuán)走進(jìn)四川省阿壩縣青稞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),記者看到村民們正在田間彎腰揮鐮,收割青稞。
青稞俗稱“長(zhǎng)在天上的谷物”,一直是牧區(qū)群眾不可或缺的口糧,糌粑、酥油炒面等川西高原特色美食皆以青稞為主要原料。
(本報(bào)記者 白至潔)
文字整理 肖婕妤