6月1日，在位于重慶市大渡口區(qū)的井谷元食品科技有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，工人在小面生產(chǎn)線上進(jìn)行調(diào)試作業(yè)。

小面是重慶的特色美食。重慶小面店遍布重慶的大街小巷，據(jù)統(tǒng)計，重慶市現(xiàn)有8.4萬家小面門店，年產(chǎn)值近400億元。

2021年以來，重慶市大渡口區(qū)成立了重慶市小面產(chǎn)業(yè)園，共引進(jìn)包括生產(chǎn)加工、物流倉儲、電商銷售、文化創(chuàng)意、服務(wù)體驗等領(lǐng)域32個相關(guān)產(chǎn)業(yè)項目，規(guī)模化推動重慶小面工業(yè)化發(fā)展，把重慶小面從“街頭小吃”打造為現(xiàn)代化的地方特色大產(chǎn)業(yè)，把重慶味道從山城帶向全國，帶向海外。

新華社記者 唐奕 攝