低價(jià)親民特產(chǎn)繼續(xù)受捧，雪菊、冬蟲夏草等高價(jià)特產(chǎn)或受冷落、或大幅度降價(jià)——

　　旅游，在賞美景，品美食的同時(shí)，必不可少的就是購(gòu)買當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品。隨著青海旅游旺季的提前到來(lái)，省城西寧街邊“青海土特產(chǎn)”特色旅游產(chǎn)品銷售情況又如何呢?

　　4月20日，記者走訪西寧多家青海土特產(chǎn)銷售店鋪了解到，由于近期青海旅游剛剛預(yù)熱，特色產(chǎn)品銷售量雖然不多，但相比3月份，明顯有上升趨勢(shì)。

　　記者采訪中發(fā)現(xiàn)，在琳瑯滿目的青海特色產(chǎn)品中，牛肉干、枸杞、蕨麻等價(jià)格比較親民的產(chǎn)品最受游客們歡迎;而前幾年銷量走俏的雪菊，今年卻少人問(wèn)津;冬蟲夏草也在近期大幅度降價(jià)。

　　隨后記者來(lái)到西寧最繁華地段的王府井超市，進(jìn)門最醒目位置便看到“青海造”特色產(chǎn)品擺滿貨架專柜。賣場(chǎng)內(nèi)“土特產(chǎn)”貨架上，單是牛肉干的種類，已讓人眼花繚亂——有最常見的整袋片狀的、糖果狀的，還有獨(dú)立包裝的“肉派”牛肉干，以及開袋即食的“牛肉肋條”……

　　導(dǎo)購(gòu)介紹：“肉派相對(duì)比較軟，適合小孩和老人吃，而且牛肉干是最受歡迎的特色產(chǎn)品，中等大小袋裝的價(jià)格在35元—90多元，選擇余地多，口味眾多，檔次不同，口感也各不相同�！币誀I(yíng)養(yǎng)概念為賣點(diǎn)的青海老酸奶品種也越來(lái)越豐富：原味老酸奶、黑米青稞酸奶、黑枸杞酸奶……每箱價(jià)格在55元到75元不等。

　　記者了解到，酸奶、青稞酒一類的特色產(chǎn)品銷量一直相對(duì)穩(wěn)定，不僅受游客們歡迎，青海本地人也很喜歡食用;而牛肉干、黑枸杞、冬蟲夏草一類的“青海造”土特產(chǎn)比較受游客歡迎，在旅游旺季時(shí)，每天的銷售額都比平時(shí)高出很多。

　　在超市的冷凍專柜有處理加工好的開袋即食的牛羊肉類產(chǎn)品，當(dāng)然也有新鮮的牛羊肉生鮮特色產(chǎn)品，真空包裝，攜帶方便。

　　旅游旺了，特產(chǎn)火了。很大程度上旅游業(yè)變成了本土特產(chǎn)的“晴雨表”。而從今年的特產(chǎn)晴雨表上來(lái)看，目前旅游已經(jīng)展現(xiàn)出前置勢(shì)頭，各路商家店鋪也早早備貨，準(zhǔn)備迎接旺季的到來(lái)，遠(yuǎn)方的您是否也心動(dòng)了呢?

　　【微指南】

　　快遞幫你運(yùn)“伴手禮”

　　很多游客會(huì)擔(dān)心購(gòu)買“伴手禮”會(huì)攜帶不便，坐飛機(jī)行李超重，乘火車拎起來(lái)繁重。不用擔(dān)心，現(xiàn)在幾乎所有快遞都“開”到了超市，一站式的服務(wù)，讓您可以繼續(xù)輕松愉快的在青海旅游，等您旅行結(jié)束回到家時(shí)，您購(gòu)買的“特色產(chǎn)品”也將在您家門口“恭迎”您瀟灑“回府”。

　　世界最長(zhǎng)唐卡在青海

　　長(zhǎng)達(dá)618米，畫面達(dá)1500平方米，堪稱藏族文化的百科全書——

　　一般常見的唐卡，長(zhǎng)寬都在1米左右，較大的也就3平方米，畫布繃在小型畫架上就能繪制。而收藏于青海藏文化博物院的中國(guó)藏族文化藝術(shù)《彩繪大觀》長(zhǎng)達(dá)618米、畫面達(dá)1500平方米，上有唐卡700多幅，不同堆繡圖案3000多種，堪稱藏族文化的百科全書，讓人看了真是嘆為觀止。

　　《彩繪大觀》曾榮獲‘大世界吉尼斯之最’，它從策劃到完成歷時(shí)27年，由青、藏、甘、川、滇五省區(qū)400多位藏、蒙、土、漢學(xué)者、專家、頂尖工藝美術(shù)師采用純天然的金、銀、珍珠、瑪瑙、松耳石、藏紅花等顏料，以藏族傳統(tǒng)藝術(shù)繪畫技法繪制而成。

　　“這幅巨型唐卡如果由一人繪制，需要500年才能完成，其參與繪制的藝人之多、工程浩大可謂是史無(wú)前例。全部用的是純天然的礦物和植物顏料，其用料在世界繪畫史上也是少有的，即便是歷經(jīng)百年歲月的洗禮，仍能保持最初的色彩�！睂�(dǎo)游多吉說(shuō)。

　　展館的負(fù)責(zé)人告訴記者，這幅巨作，是工藝美術(shù)師們齊心協(xié)力分段繪制，使唐卡的繪制形式從單幅走向多幅乃至長(zhǎng)卷連貫，在這連貫的畫卷之上，最令人叫絕的就是細(xì)膩的筆法，絕到每平方寸可達(dá)到2480多筆，而且在一平方米的畫面上就繪制了300多個(gè)人物，許多微小圖像也必須得通過(guò)放大鏡才能清晰地觀賞到，可見藏族傳統(tǒng)精湛筆法的神奇。

　　“真是太震驚了，這幅唐卡長(zhǎng)卷氣勢(shì)恢宏、富麗堂皇，不得不感嘆藏族繪畫藝術(shù)的精湛。內(nèi)容上不僅描繪了藏民族對(duì)于宇宙形成、人類崛起等問(wèn)題的獨(dú)特看法和認(rèn)識(shí)還對(duì)藏族人民繁衍生息的過(guò)程有著細(xì)致的描述，更描繪出了藏區(qū)出現(xiàn)的民俗民情、名勝古跡、裝飾圖案等，看了這些真是讓世人為之驚嘆�！庇慰蛣⑿旅髡f(shuō)。

　　【微指南】

　　如何去往藏文化博物院?

　　青海藏文化博物院位于西寧市生物園區(qū)經(jīng)二路36號(hào)，市內(nèi)可乘1路、11路、34路在生物園廣場(chǎng)下車即到。

　　開放時(shí)間：全年開放，節(jié)假日不休息

　　春夏：4月16日—10月15日9:00—18:00

　　秋冬：10月16日—次年4月15日9:00—17:00

　　青海熬飯：皇帝眼中的“珍珠翡翠白玉湯”

　　這道色美、味美、且營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴，曾陪伴著一代又一代青海人成長(zhǎng)——

　　記得小時(shí)候，一到除夕下午，母親便將煮過(guò)肉的濃湯兌點(diǎn)水，依次放入洋芋、蘿卜、煮熟的排骨、豆腐或者涼粉、粉條等食材，熬上一大鍋熬飯。等放過(guò)鞭炮、貼上對(duì)聯(lián)，端上花卷、油餅、馓子和瓜子、糖果等，一桌年夜飯就齊備了。

　　如今，隨著生活水平提高，城市里除夕夜的熬飯已被琳瑯滿目的菜肴所替代。但青海的農(nóng)村還是依舊保持著當(dāng)年的生活習(xí)俗，不同的是除夕夜的餐桌上多了許多清爽的涼菜和青海特色的“三燒”、“干炸里脊”等“硬菜”。

　　據(jù)民俗專家介紹，熬飯是青海當(dāng)?shù)胤窖�，諧音是煩惱的意思。在青海久居的漢族，在除夕夜和辦喪事時(shí)都要做熬飯。除夕夜吃熬飯意為將煩惱統(tǒng)統(tǒng)吃掉，來(lái)年有一個(gè)好心情。農(nóng)村辦喪事給吊唁客人端上“湯米三碗”，除了一碗米和一碗酸湯，最主要的一碗便是熬飯。

　　有位鄉(xiāng)間人士杜撰，說(shuō)當(dāng)年有位皇帝在西北剿匪，兵敗后又饑又冷，走進(jìn)一位老婆婆家。老婆婆用蘿卜、涼粉和土豆加入肉湯，燉了一鍋熱乎乎的菜湯�；实鄢院箢D時(shí)渾身暖和過(guò)來(lái)，恢復(fù)了精神，便問(wèn)其名，老婆婆不好直接說(shuō)，就說(shuō)：“珍珠翡翠白玉湯”。

　　據(jù)說(shuō)，熬飯中的土豆為珍珠，蘿卜為翡翠，涼粉為白玉。雖然這個(gè)傳說(shuō)與朱元璋的故事如出一轍，不足為信，但也道出了青海人對(duì)熬飯的鐘情。

　　說(shuō)了這么多熬飯的事，但熬飯咋做呢?其實(shí)非常簡(jiǎn)單，首先將煮了肉的新鮮湯燒開后放入蘿卜，其次放入煮熟的羊肉;然后依次將肉丸子、金針菜、黑木耳放入熬一會(huì)兒;最后將蒜苗、菠菜一同放入，蓋鍋蓋燜幾分鐘即可食用。盛菜時(shí)用小碗盛上一碗熬熬，再用相同的小碗盛上一碗大米飯，俗稱為“雙碗”。

　　據(jù)了解，熬飯?jiān)谇嗪＿@片土地上已有近百年歷史了，回族稱之為熬熬，而漢族稱之為熬飯，但不同民族的具體做法和配料有所不同，其味也略有差異。包括甘肅省河西走廊的老百姓也都喜歡這道菜肴。

　　青海熬飯不僅色美、味美、有營(yíng)養(yǎng)，而且其中每味菜都有寓意，比如胡蘿卜寓意紅紅火火、粉條寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久。青海人做熬飯，一般搭配上蘿卜、豆腐等涼性食品。蘿卜能起到益氣補(bǔ)虛、下氣化痰的作用;豆腐不僅能補(bǔ)充多種微量元素，還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

　　青海湖喚你來(lái)騎行環(huán)游兜風(fēng)

　　如果來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行，何不來(lái)西海鎮(zhèn)，體驗(yàn)一場(chǎng)“拉風(fēng)”的環(huán)湖自行車騎行游。

　　一路騎行，一路旅行，一路修行。

　　這里有別于大都市的新鮮空氣，灑滿“珍珠”的金銀灘草原，世界名曲《在那遙遠(yuǎn)的地方》的誕生故事，還有淳樸的藏族民風(fēng)民情……

　　趕緊動(dòng)身吧，來(lái)位于海北藏族自治州西海鎮(zhèn)吧!這里有一個(gè)全國(guó)最大的自行車俱樂(lè)部——海北達(dá)玉環(huán)青海湖自行車旅游綜合服務(wù)基地，從這里出發(fā)，360公里的環(huán)湖騎行旅游就在腳下。

　　從西海鎮(zhèn)出發(fā)，一路騎行大概75公里后到達(dá)二郎劍營(yíng)地，藍(lán)天白云下，與碧水相伴，可在青海湖的懷抱里感受高原的美麗與曠遠(yuǎn)。

　　從二郎劍出發(fā)，沿環(huán)湖西路騎行88公里后到達(dá)石乃亥。如果有幸，能在黑馬河遇上日出時(shí)分的美景。

　　從石乃亥出發(fā)，騎行100公里，到達(dá)剛察縣，可以看到鳥島、布哈河等地的美景，和鳥聲相伴，一路旅行。

　　從剛察出發(fā)向西海鎮(zhèn)方向騎行，大約騎行88公里左右后又回到美麗的金銀灘草原，除了沿途旖旎的風(fēng)光，還可以看看沙柳河里游蕩的湟魚，如果在六七月份，還能看到湟魚成群洄游的壯觀景象。

　　據(jù)海北達(dá)玉環(huán)青海湖自行車旅游綜合服務(wù)基地負(fù)責(zé)人洛桑尖措介紹，這里現(xiàn)有自行車3000余輛，提供餐飲、住宿等服務(wù)，可以看別具特色的民族歌舞晚會(huì)，圍著篝火跳起鍋莊等，享受“一站式”服務(wù)，在高原體驗(yàn)淳樸和熱情，體會(huì)到如家般的溫暖。

　　【微指南】

　　達(dá)玉自行車旅游服務(wù)基地在哪里?

　　位于西海鎮(zhèn)環(huán)湖東路。游客可乘坐西寧——西海的大巴，到達(dá)終點(diǎn)西海鎮(zhèn)后，有專門的服務(wù)保障車接送，可通過(guò)電話、微信、官網(wǎng)等進(jìn)行預(yù)約。

　　夏都呼你旺季來(lái)納涼騎行

　　高原春來(lái)晚，想要在這個(gè)季節(jié)感受高原夏都的魅力，自行車是很棒的交通工具，你可以不受束縛，隨意開啟屬于自己的微旅行，在騎行中貼近生活，找尋浪漫。

　　西寧是個(gè)很生活化的城市。去年以來(lái)，西寧市政府啟動(dòng)綠道系統(tǒng)建設(shè)，先期建成全長(zhǎng)7.5公里的自行車、游步綠道，每隔不遠(yuǎn)，就有一處公共自行車服務(wù)點(diǎn)，停放著公共自行車，供市民和游客隨時(shí)租用，已成為市民和游客代步首選。

　　西寧四面環(huán)山，東西狹長(zhǎng)，形似一葉扁舟，騎上自行車慢游，你便可以盡覽這里的大小景點(diǎn)。就從這條自行車、游步綠道說(shuō)起，只要你騎上自行車，從秀水橋開始，一路騎行下來(lái)，既可以見到小徑通幽、花草掩映、亭臺(tái)錯(cuò)落的魯青水上公園，也可以領(lǐng)略綠樹成蔭、曲徑回廊、水閣相間的人民公園，還可以觀賞具有歐式風(fēng)格的文化公園，以及擁有眾多植被的海湖濕地公園……所到之處皆是美不勝收的景色，猶如徜徉在一片春光的畫卷里。

　　試想一下，三五成群相邀，騎著自行車沿途欣賞各色美景，看新芽吐綠、春花爛漫，一路追著春風(fēng)和陽(yáng)光跑，遇見讓人迷醉的風(fēng)景，停下來(lái)，拿出相機(jī)，拍幾張作為留念，這恐怕是最愜意的觀光與體育鍛煉相結(jié)合的養(yǎng)生游。

　　騎自行車慢游另一個(gè)好處就是可以走走停停。這里的綠道與公路相隔一定距離，沿路有休息驛站，公廁、便利超市等，騎行累了可以坐下來(lái)休憩。(作者：金玥彤 董潔 宋明慧  羅連軍  邢曼玉)