從山東青州市古城業(yè)態(tài)提升暨“青州古城過大年”活動動員會議上獲悉，2015年“青州古城過大年”活動將突出民俗、美食、年味主題。策劃了掛燈籠寫春聯(lián)、制作年俗食品等十項主題活動，以及農(nóng)民畫展示、滑雪、馬術(shù)等十項配套活動，集中展示古城青州的民俗文化和特色旅游產(chǎn)品，活躍青州冬季旅游消費(fèi)市場，從而進(jìn)一步做大叫響“古城青州”品牌，助力國家5A旅游景區(qū)創(chuàng)建。
　　掛燈籠寫春聯(lián) 營造新年氛圍
　　臘月二十三至臘月二十五(2015年2月11日—2月13日)。掛燈籠，“大紅燈籠高高掛，吉祥平安進(jìn)萬家”，在古城內(nèi)的南門大街、東門大街、偶園街、北門大街等主要街道懸掛各式紅燈籠。寫春聯(lián)，組織書法家現(xiàn)場書寫贈送春聯(lián)，旅客可參與書寫。制年畫，聘請年畫大師現(xiàn)場制作木版年畫，旅客可親身體驗，也可把自己的生肖屬相刻印在木板年畫上，還可購買。剪窗花，現(xiàn)場表演剪制各種動植物、人物等窗花。做門錢，用過門錢模具現(xiàn)場制作，游客可親身體驗加工過程，根據(jù)喜好制作各種過門錢。制作年俗食品 迎接羊年新春
　　臘月二十六至臘月二十九(2015年2月14日—2月17日)。攤煎餅，老式煎餅加工，擺上鏊子，用“滾”式和“扒”式兩種方法現(xiàn)場制作，旅客可親身體驗、品嘗，或購買。燒豆腐，老式豆腐加工，石磨磨豆腐，燒豆?jié){，制作鹵水豆腐、豆花，游客在品嘗美味豆腐的同時，了解其歷史及制作過程。做饅頭糕點(diǎn)，邀請隆盛糕點(diǎn)、糗糕、木柴大饅頭等制作商戶現(xiàn)場加工，游客也可親身體驗。包餃子過除夕 品古城美食
　　除夕(2015年2月18日)。在古城客棧、星級酒店餐館內(nèi)推出一批不同價位、不同需求的年夜飯、團(tuán)圓飯，積極開展星級飯店餐飲進(jìn)家庭活動，提供廚師上門服務(wù)，或提供成品及半成品外賣服務(wù)，同時對酒店餐飲區(qū)域進(jìn)行裝飾裝點(diǎn)，在適當(dāng)區(qū)域可組織游客燃放煙火、鞭炮。
　　舉行開城儀式 體驗古州文化
　　正月初一至正月十五(2015年2月19日—3月5日)。在阜財門外每天上午9點(diǎn)舉行開城儀式，開城后，青州古城演藝人員均著古裝，給各位游客拜年、行禮，兵丁身著兵勇裝手持長矛分立于大門外維持秩序；游客可穿上古裝逛古城。觀雜技看馬戲 吸引八方來客。
　　正月初一至正月十五。在古街合適演出場地，邀請著名馬戲團(tuán)舉行各種雜技、馬戲等表演。知府新年巡街 與旅客共度佳節(jié)
　　在開城后，由演藝人員分別扮演知府及相關(guān)文武官員，前面衙役手持“肅靜”、“回避”牌鳴鑼開道，中間知府乘坐官轎，文武官員尾隨其后進(jìn)行新年巡街。戲聚三官廟 祈�？菢�。
　　正月初三至正月十五(2015年2月21日—3月5日)。各社會文化團(tuán)體在三官廟舉行戲迷票友大聯(lián)歡，你方唱罷我登場，讓新年的快樂因知音的共享而倍增。古城奎星樓全天開放，供游客祈福。
　　舉辦民俗表演 重溫民間游戲
　　正月初一至正月十五。在古城內(nèi)，各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)分別組織驢燈、馬燈、舞獅、高蹺、旱船等巡街表演，街頭魔術(shù)等好玩好看的民間技藝輪流展演。在古城內(nèi)開展投壺、套圈等繽紛游戲，大家同樂；舉行踢毽子、跳繩、滾鐵環(huán)、丟沙包等民間傳統(tǒng)等競技游戲。
　　豐富元宵活動 共度祥和佳節(jié)
　　正月十五。在古街內(nèi)舉辦元宵燈展，猜燈謎，各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)文藝項目精品匯演。在古街內(nèi)開展制作元宵、捏面人、吹糖人等民俗表演，鼓勵游客參與制作。
　　在青州古城主題活動之外，利用其它旅游資源，還組織十項配套系列活動：在中國青州農(nóng)民畫市場展示農(nóng)民畫；在青州駝山滑雪度假村舉辦滑雪活動；在青州世紀(jì)泰華城開展馬術(shù)表演；在云門山景區(qū)舉辦祈福拜壽活動；在龍興寺、廣福寺舉辦祈福法會；井塘訪古；范公亭拜賢；在中國青州花卉苗木交易中心舉辦年宵花展；在青州花卉公園、青州國際花卉創(chuàng)業(yè)園、銘園花卉等舉辦賞花迎春活動；在云門劇院舉辦夜間文藝聯(lián)歡。
　　青州市旅游局局長劉元德告訴記者， “青州古城過大年”系列活動，整合了古城青州的旅游、文化、餐飲、娛樂、商貿(mào)等資源，“古城過大年”活動將大大活躍年節(jié)消費(fèi)市場，有望做活做旺傳統(tǒng)冬季旅游，成為青州市乃至全省冬季旅游的靚麗名片。