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打造“一帶一路”的“茶香通道”
高向榮
//8858151.com2014-12-01來源:福建日報
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  安溪茶,自古就是“一帶一路”的中國符號。宋元時期,隨著泉州港的興起,安溪茶葉就作為一種重要商品走向世界,遍及今東南亞、西非、北非等58個國家地區(qū)。明清時期,安溪茶葉80%由廈門運(yùn)銷東南亞、歐洲等地。20世紀(jì)30年代,安溪人在東南亞開設(shè)的茶號達(dá)一百余家……2010年以來,安溪茶企成功抱團(tuán)登陸歐美茶葉高端市場,泉州友城法國埃羅省與安溪的“茶酒對話”傳為佳話。當(dāng)前,“一帶一路”建設(shè)已經(jīng)進(jìn)入全面推進(jìn)階段,安溪縣要牢牢把握這一難得的歷史機(jī)遇,積極呼應(yīng)“東亞文化之都”和“海絲”重要樞紐建設(shè),致力打造“一帶一路”的“茶香通道”,加快向建設(shè)現(xiàn)代茶業(yè)強(qiáng)縣、鍛造世界名牌邁進(jìn)。

  構(gòu)建聯(lián)絡(luò)聯(lián)誼新通道。深化“茶酒對話”,每年至少在安溪和法國各舉辦一場“茶酒對話”活動,提升人員往來、互銷產(chǎn)品、文化交流、聯(lián)辦活動的深度和廣度;以僑為橋,開展“下南洋·走親訪友品觀音”系列活動;主動對接“21世紀(jì)海上絲綢之路城市聯(lián)盟”,開展“安溪鐵觀音重走海上絲綢之路”活動,積極參與承辦、協(xié)辦品牌泉州海絲行、海絲國際品牌博覽會、東盟中國商品展、香港茶展及馬來西亞、新加坡福建商品展等“絲路展會”;借力福建山西商會,與新晉商同盟密切合作,聚合閩茶力量,重走“萬里茶路”;持續(xù)辦好“安溪鐵觀音·美麗中國行”,大力拓展華北、西北及北方市場。

  構(gòu)建文化交流新通道。茶葉消費(fèi),既是物質(zhì)消費(fèi),也是一種文化消費(fèi)。打造“一帶一路”的“茶香通道”,必須堅(jiān)持文化先行,把安溪鐵觀音的個性魅力、保健功效,通過文化形態(tài)表現(xiàn)出來,向國內(nèi)外進(jìn)行有效傳播。當(dāng)前,要唱響一首歌(鐵觀音茶歌《飄香》),編演一臺大戲(茶文化大戲《印象鐵觀音》),拍攝一部4D茶文化電影(展現(xiàn)安溪茶產(chǎn)業(yè)的全景圖),拍攝一部大型茶文化專題片(大型紀(jì)錄片《鐵觀音》),編纂一套對外宣傳的茶文化書籍,建設(shè)一條城市茶文化街區(qū)(把絲路、茶路沿線國家、城市的特色建筑、商品、餐飲、演藝融入城市建設(shè),讓游客在城市中穿越“絲路”、“茶路”),建設(shè)一批茶莊園,建設(shè)一批茶文化功能館群(推動海峽茶博園、安溪鐵觀音茶文化藝術(shù)表演中心、世界茶文化博覽館、安溪鐵觀音茶文化博覽館等項(xiàng)目落地建設(shè)),讓種植鐵觀音、制作鐵觀音、品味鐵觀音成為一種生活方式、一門藝術(shù)、一門學(xué)科。

  構(gòu)建經(jīng)貿(mào)合作新通道。2013年,安溪茶園面積60萬畝,茶葉產(chǎn)量6.8萬噸,其中1.6萬噸出口美國、日本、歐盟、東南亞、俄羅斯等60多個國家、地區(qū)。茶葉品牌的跨國經(jīng)營是當(dāng)前茶業(yè)國際化的一個重要特點(diǎn)。要全力打造安溪鐵觀音歐洲營銷中心,扶持茶企在歐美開設(shè)安溪鐵觀音營銷中心或直營店。支持龍頭企業(yè)全球巡回舉辦茶事活動,組織企業(yè)參加2015年意大利米蘭“世博會”中國館會展活動;力爭在5年內(nèi),推動“10家茶企走入百座名城”。主動對接中國—東盟自貿(mào)區(qū)建設(shè),借力我省與東盟國家建立的友好城市關(guān)系和分支機(jī)構(gòu),加大茶葉貿(mào)易和項(xiàng)目招商引資。加強(qiáng)與“一帶一路”主要茶葉消費(fèi)國和茶葉國際組織的交流合作,提升行業(yè)話語權(quán)。加快安溪鐵觀音國際商標(biāo)注冊步伐,推動安溪鐵觀音納入中歐地理標(biāo)志保護(hù)合作協(xié)議產(chǎn)品清單。重點(diǎn)研究“一帶一路”國家的飲茶習(xí)慣、口味和消費(fèi)需求,做到國際茶市場需要什么產(chǎn)品,安溪就生產(chǎn)銷售什么產(chǎn)品;中國茶文化傳播到哪里,安溪茶文化使者就把和平友誼、合作帶到哪里。

  構(gòu)建產(chǎn)業(yè)升級新通道。把握國際茶業(yè)發(fā)展動向,適應(yīng)國際茶葉交易規(guī)則,用國際標(biāo)準(zhǔn)體系、市場需求、價格規(guī)律和營銷慣例來組織生產(chǎn)經(jīng)營活動。學(xué)習(xí)借鑒法國葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營模式,健全完善縣域茶葉質(zhì)量全程保障體系。建設(shè)我國首家綜合性茶業(yè)交易中心——中國茶業(yè)交易中心,打造中國最大的茶業(yè)交易資源核心平臺。辦好福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)院,深入實(shí)施“萬名茶農(nóng)培訓(xùn)工程”。培育現(xiàn)代企業(yè),組建茶企航母編隊(duì),打造世界茶葉品牌“第一方陣”。加快技術(shù)創(chuàng)新,導(dǎo)入“數(shù)控一代”和智能化,重點(diǎn)突破茶業(yè)“看天吃飯”、質(zhì)量安全及深度加工等共性技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)。加快發(fā)展茶包裝、茶機(jī)械、茶配套、茶食品、茶文化創(chuàng)意、茶休閑旅游,推動“大茶業(yè)”集群發(fā)展,提升茶產(chǎn)業(yè)綜合競爭力。(作者為安溪縣人民政府縣長)

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